صواني بلاستيكية مضادة للتسرب لتعبئة طازجة وآمنة

تُعدّ أحواض تغليف اللحوم أحواض متخصصة مصممة لتغليف اللحوم وحفظها وحمايتها طوال سلسلة التوريد، من مرحلة المعالجة وحتى عرضها في المتاجر. ويتم تصنيع هذه الأحواض عادةً من مواد بلاستيكية متينة مثل البولي إيثيلين تيريفثاليت (PET) أو البولي بروبيلين (PP)، وتُختار هذه المواد لصلابتها ومقاومتها للرطوبة وقدرتها على تحمل وزن اللحم دون تشويه. كما تحتوي هذه الأحواض على حواف مرفوعة تمنع تسرب عصارات اللحم، مما يحافظ على النظافة أثناء النقل والتخزين. وتتوفر أحواض تغليف اللحوم بأحجام وتصاميم مختلفة لتتناسب مع مختلف أنواع قطع اللحم، بدءًا من الأحواض الصغيرة للتغليف الفردي وصولاً إلى الأحواض الكبيرة للتغليف بالجملة. وغالبًا ما تكون هذه الأحواض شفافة، مما يسمح للمستهلكين برؤية جودة اللحم ولونه وملمسه، وهو ما يعزز جاذبية المنتج. كما يمكن استخدام هذه الأحواض مع طرق حفظ مختلفة مثل التفريغ الهوائي (Vacuum Sealing) أو التعبئة في غلاف غازي معدل (MAP) أو الإغلاق الحراري باستخدام فيلم بلاستيكي، وكلها تساعد في تمديد فترة الصلاحية من خلال تقليل التعرض للأكسجين والملوثات. وتُصنع الأحواض من مواد آمنة للاستخدام الغذائي وخالية من مادة الـ BPA والمواد الكيميائية الضارة، مما يضمن سلامتها عند ملامستها المباشرة للحوم. كما صُمّمت هذه الأحواض بحيث يمكن تكديسها فوق بعضها البعض، بهدف الاستفادة القصوى من مساحة التخزين في الثلاجات ومركبات النقل. سواءً أُستخدمت لتغليف اللحوم الطازجة أو المصنعة أو منتجات السَّوْق، فإنّ أحواض تغليف اللحوم تلعب دورًا أساسيًا في الحفاظ على جودة المنتج وتقليل الهدر وضمان سلامة الأغذية.