Baki VSP untuk Vacuum Skin Packaging | Perpanjang Kesegaran & Perlindungan

VSP tray, atau Vacuum Skin Packaging tray, adalah tray kaku yang dirancang khusus untuk digunakan dalam Vacuum Skin Packaging (VSP), sebuah teknologi yang menciptakan segel ketat dan membentuk makanan mudah rusak agar umur simpannya lebih panjang. Tray ini umumnya terbuat dari bahan food-grade seperti PET (polyethylene terephthalate) atau PP (polypropylene), yang dipilih karena kekakuan, daya tahan, dan kompatibilitasnya dengan proses VSP. Tray berfungsi sebagai alas stabil untuk berbagai jenis makanan, termasuk daging, makanan laut, keju, buah-buahan, dan hidangan siap saji, memastikan makanan tetap utuh selama proses pengemasan. Dalam sistem VSP, lapisan film yang dapat disegel dengan panas ditempatkan di atas makanan, kemudian dibuat vakum sehingga film menempel erat pada bentuk produk dan merekatkan film ke tepi tray. Hal ini menghilangkan saku udara yang menjadi penyebab utama oksidasi, pertumbuhan mikroba, dan kerusakan makanan, sehingga menjaga kesegaran, tekstur, dan rasa makanan untuk jangka waktu lebih lama. VSP tray tersedia dalam berbagai ukuran dan konfigurasi untuk menyesuaikan berbagai jenis makanan dan porsi, mulai dari tray kecil untuk porsi individu hingga tray besar untuk pengemasan dalam jumlah besar. Tray ini kompatibel dengan peralatan VSP otomatis, sehingga cocok digunakan dalam produksi skala besar di fasilitas pengolahan makanan. Transparansi tray dan film memungkinkan konsumen melihat makanan dengan jelas, meningkatkan daya tarik ritel serta mempermudah penilaian kualitas. Diproduksi dalam kondisi higienis, VSP tray memenuhi standar keamanan pangan yang ketat, memastikan bahwa tray aman untuk kontak langsung dengan makanan. Dengan memperpanjang umur simpan, mengurangi limbah, dan meningkatkan presentasi produk, VSP tray merupakan solusi pengemasan bernilai tinggi bagi pengecer dan produsen makanan.