Bandejas VSP para Envasado al Vacío Skin | Prolonga la frescura y protección

Las bandejas VSP, o bandejas de envasado al vacío con piel (Vacuum Skin Packaging), son bandejas rígidas especializadas diseñadas para utilizarse en el envasado al vacío con piel (VSP), una tecnología que crea un sellado ajustado y adherido a los alimentos perecederos para prolongar su vida útil. Estas bandejas están generalmente fabricadas con materiales aptos para alimentos, como PET (tereftalato de polietileno) o PP (polipropileno), seleccionados por su rigidez, durabilidad y compatibilidad con el proceso VSP. La bandeja sirve como base estable para una amplia gama de alimentos, incluyendo carnes, mariscos, quesos, frutas y comidas preparadas, asegurando que permanezcan intactos durante el envasado. En el proceso VSP, una película termosellable se coloca sobre el alimento y se aplica vacío, haciendo que la película se adhiera firmemente alrededor del producto, adaptándose a su forma y sellando contra los bordes de la bandeja. Esto elimina los bolsillos de aire, principales causantes de oxidación, crecimiento microbiano y deterioro, preservando así la frescura, textura y sabor del alimento por más tiempo. Las bandejas VSP vienen en diversos tamaños y configuraciones para adaptarse a diferentes tipos de alimentos y porciones, desde bandejas pequeñas para porciones individuales hasta bandejas grandes para envasado en bloque. Son compatibles con equipos automatizados de VSP, lo que las hace adecuadas para producción a gran escala en instalaciones de procesamiento de alimentos. La transparencia de la bandeja y la película permite a los consumidores ver claramente el alimento, mejorando su atractivo comercial y facilitando la evaluación de su calidad. Fabricadas bajo condiciones higiénicas, las bandejas VSP cumplen con estrictas normas de seguridad alimentaria, garantizando que sean seguras para el contacto directo con los alimentos. Al prolongar la vida útil, reducir desperdicios y mejorar la presentación del producto, las bandejas VSP representan una solución de envasado valiosa para minoristas y productores de alimentos.