מגש VSP לאריזת וואקום סקין | הארכת טרייה ושמירה

מגש VSP, או מגש עטיפת ואקום, הוא מגש קשיח המותאם לשימוש בעטיפת ואקום (VSP), טכנולוגיה היוצרת חותם צמוד וצמוד סביב מזונות פרישיים כדי להאריך את חיי המדף שלהם. המגשים מיוצרים לרוב מחומרים מתאימים לצריכת מזון כמו PET (פוליאתילן טרפת'לט) או PP (פוליפרופילן), שנבחרו בגלל הקשיחות, độrabilidad וההתאמה שלהם לתהליך ה-VSP. המגש משמש כבסיס יציב למגוון רחב של מזונות, כולל בשרים, ת hải, גבינות, פירות ומנות מוכנות, ומבטיח שהן ישמרו בשלמות במהלך העטיפה. בתהליך ה-VSP, סרט סגור בחום מונח מעל המזון, ויוצר ואקום שפועך את הסרט בצורה צמודה סביב המוצר כך שיתאים לצורתו וידבק אותו לקצוות המגש. פעולה זו מסירה כיסי אוויר, שהם אחד הגורמים המרכזיים לאכזוב, גדילה חיידקית ושחיקה, וכך שומרת על טריות, kếtווה וטעמו של המזון לתקופות ארוכות יותר. מגשי VSP מגיעים במגוון גדלים ותצורות כדי להתאים סוגי מזון שונים וגדלים של מנות, מהמגשים הקטנים לייצור יחידתי ועד המגשים הגדולים לעטיפת כמויות גדולות. הם תואמים למכונות עטיפת VSP אוטומטיות, ולכן מתאימים לייצור נפח גבוה במבשלות מזון. שקיפות המגש והסרט מאפשרת לצרכן לראות את המזון בבירור, מה שמעודד את מכירתו ומסייע בהערכת האיכות. המגשים מיוצרים בתנאי היגיינה קפדניים, ועומדים בדרישות הבטחון החמור לסוג זה של מגע עם מזון. בעזרת הארכת חיי המדף, הפחתת פסולת ושיפור ההצגה, מגשי VSP הם פתרון עטיפה חשוב עבור מוכרי מזון ויצרני מזון.