वैक्यूम स्किन फ्रेश फूड ट्रे वैक्यूम स्किन पैकेजिंग (VSP) में फलों, सब्जियों, मांस और पनीर सहित ताजा खाद्य पदार्थों के लिए उपयोग की जाने वाली विशेष पैकेजिंग ट्रे हैं। ये ट्रे PET (पॉलिएथिलीन टेरेथॉलेट) या PP (पॉलिप्रोपाइलीन) जैसे कठोर, खाद्य-ग्रेड सामग्री से बने होते हैं, जिन्हें VSP तकनीक के साथ काम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जहाँ पतली, ऊष्म-सील योग्य फिल्म को भोजन पर वैक्यूम द्वारा खींचा जाता है, जो इसके आकार के अनुरूप तंगी से ढक जाती है और ट्रे के किनारों से चिपक जाती है। यह एक वायुरोधी सील बनाता है जो ऑक्सीजन को समाप्त कर देती है, सड़ांध को धीमा करती है, ताजगी को संरक्षित करती है और शेल्फ जीवन बढ़ाती है। ये ट्रे नाजुक या अनियमित आकार वाले खाद्य पदार्थों के लिए एक स्थिर आधार प्रदान करते हैं, पैकेजिंग और परिवहन के दौरान क्षति को रोकते हैं। इनकी कठोर संरचना यह सुनिश्चित करती है कि भोजन अपना आकार बनाए रखे, जबकि पारदर्शी फिल्म और ट्रे उपभोक्ताओं को स्पष्ट रूप से सामग्री देखने में सक्षम बनाते हैं और उसकी गुणवत्ता का आकलन करते हैं। वैक्यूम स्किन फ्रेश फूड ट्रे विभिन्न आकारों और विन्यासों में आते हैं, छोटी ट्रे जैसे बेरीज के लिए और परिवार के आकार के मांस के टुकड़ों के लिए बड़ी ट्रे। ये स्वचालित VSP उपकरणों के साथ संगत हैं, जो कुशल उत्पादन की अनुमति देते हैं, और नमी और तापमान में परिवर्तन के प्रति प्रतिरोधी हैं, जो इन्हें ठंडा संग्रहण के लिए उपयुक्त बनाते हैं। स्वच्छता वाली परिस्थितियों में निर्मित, ये सुरक्षा मानकों के अनुपालन में हैं, जो खाद्य संपर्क सुरक्षा सुनिश्चित करते हैं। विस्तारित ताजगी को आकर्षक प्रस्तुति के साथ जोड़कर, ये ट्रे खाद्य अपशिष्ट को कम करते हैं और उपभोक्ता अनुभव को बढ़ाते हैं।
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