真空スキン鮮度保持トレーは、果物、野菜、肉類、チーズなど、生鮮食品の真空スキン包装(VSP)で使用される専用包装トレーです。これらのトレーはPET(ポリエチレンテレフタレート)やPP(ポリプロピレン)などの硬質の食品グレード素材で作られており、VSP技術と連携するように設計されています。この技術では、薄い熱溶着性フィルムを食品の上に真空吸引して密着させ、その形状に沿ってトレーの縁に接着します。これにより、気密性の高い密封状態が生まれ、酸素を排除して食品の劣化を遅らせ、新鮮さを保ちながら賞味期限を延長します。トレーは繊細または不規則な形状の食品に対しても安定した台座を提供し、包装および輸送中の損傷を防ぎます。硬質構造により食品の形状を保持し、透明なフィルムとトレーによって、消費者が内容物を明確に視認し、品質を確認できます。真空スキン鮮度保持トレーは、ベリー用の小型トレーから家族用肉類のための大型トレーまで、さまざまなサイズや形状があります。自動化されたVSP機器との互換性があり、効率的な生産が可能であり、また湿気や温度変化に強く、冷蔵保存に適しています。衛生的な環境で製造され、安全性基準を遵守しており、食品接触安全性を確保しています。長期間の新鮮さと魅力的なプレゼンテーションを両立させることで、食品廃棄を削減し、消費者体験を向上させます。
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