ถาด VSP สำหรับการบรรจุสูญญากาศแบบ Skin Packaging | การถนอมอาหารสด

ถาดอาหารสดแบบสุญญากาศ (Vacuum skin fresh food trays) เป็นถาดบรรจุภัณฑ์พิเศษที่ใช้ในกระบวนการบรรจุสุญญากาศแบบ Skin Packaging (VSP) สำหรับอาหารสด เช่น ผลไม้ ผัก หมู เนื้อ และชีส ถาดเหล่านี้ทำจากวัสดุเกรดอาหารที่มีความแข็งแรง เช่น PET (โพลีเอทิลีนเทเรฟทาเลต) หรือ PP (โพลีโพรพิลีน) โดยถูกออกแบบมาให้ทำงานร่วมกับเทคโนโลยี VSP ซึ่งจะใช้ฟิล์มบางชนิดที่สามารถปิดผนึกด้วยความร้อน จากนั้นจะดูดสุญญากาศให้ฟิล์มนั้นแนบสนิทกับอาหารและยึดติดกับขอบของถาดอย่างแน่นหนา การปิดผนึกแบบนี้จะสร้างสภาพแวดล้อมที่ปราศจากออกซิเจน ชะลอการเสียหายของอาหาร รักษาความสด และยืดอายุการเก็บรักษาไว้ได้นานขึ้น ถาดเหล่านี้ยังเป็นฐานที่มั่นคงสำหรับอาหารที่มีรูปร่างบอบบางหรือไม่สม่ำเสมอ ช่วยป้องกันการเสียหายระหว่างการบรรจุและการขนส่ง โครงสร้างที่แข็งแรงของถาดช่วยให้อาหารรักษารูปร่างไว้ได้ ในขณะที่ฟิล์มใสและตัวถาดเองช่วยให้ผู้บริโภคสามารถมองเห็นเนื้อหาภายในได้อย่างชัดเจนเพื่อประเมินคุณภาพ ถาดอาหารสดแบบสุญญากาศมีหลายขนาดและรูปแบบ เช่น ถาดขนาดเล็กสำหรับเบอร์รี ไปจนถึงถาดขนาดใหญ่สำหรับเนื้อสัตว์ที่เหมาะสำหรับครอบครัว ถาดเหล่านี้สามารถใช้งานร่วมกับเครื่อง VSP อัตโนมัติได้ ช่วยให้การผลิตมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น และทนต่อความชื้นและอุณหภูมิเปลี่ยนแปลง จึงเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในตู้เย็น นอกจากนี้ยังผลิตภายใต้สภาวะที่สะอาดและปลอดภัย ตรงตามมาตรฐานที่กำหนด เพื่อให้มั่นใจว่าปลอดภัยเมื่อสัมผัสกับอาหาร การรวมคุณสมบัติในการยืดอายุการเก็บรักษาและความสวยงามในการนำเสนอ ถาดเหล่านี้ช่วยลดปริมาณอาหารที่ถูกทิ้งและเพิ่มประสบการณ์การบริโภคของผู้ใช้