Supermarkedskjøttbåter: Holdbare og attraktive matvisningsløsninger

Supermarkedets kjøttbåser er spesialdesignet båser som brukes til emballasje, visning og lagring av kjøtteprodukter i butikkers kjøttdisken. Laget av holdbare plastmaterialer som PET (polyetylentereftalat) eller PP (polypropylen), er disse båsene stive nok til å kunne bære ulike typer kjøtt – oksekjøtt, svinekjøtt, fjærfe og delikatvarer – uten å bøye seg, og samtidig har de fukthemmende egenskaper som holder tilbake kjøttjuice og hindrer lekkasje, slik at visningen forblir ren. De er vanligvis gjennomsiktige, noe som tillater kunder å vurdere kjøttets farge, marmorering og struktur – viktige indikatorer på kvalitet – og dermed øker produktets attraktivitet. Båsene har opphøyde kanter som sikrer innholdet og letter håndtering, og størrelsene varierer fra små båser til individuelle bifsteker til store båser for familiepakker. De er kompatible med vakuumsegling, plastfolie eller modifisert atmosfæreemballasje (MAP), hvor en kontrollert gassblanding forlenger holdbarheten ved å sakte ned råtneprosessen. Supermarkedets kjøttbåser er stablebare, noe som optimaliserer lagerplassen i kjøleskap og visningsenheter, og er designet for å passe standard hyller i kjøttdisken. Produsert av matgradsplast uten BPA, sikrer de god trygghet for direkte kontakt med kjøtt. Disse båsene er avgjørende for å opprettholde ferskheten i kjøtt, redusere søppel og presentere produktene på en attraktiv måte for kundene.