I vassoi per confezionamento sottovuoto a skin sono vassoi specializzati utilizzati nel Vacuum Skin Packaging (VSP) per pasti pronti, che uniscono una maggiore durata alla presentazione attraente. Questi vassoi, realizzati in PET rigido (tereftalato di polietilene) o PP (polipropilene), contengono pasti completi, inclusi proteine, cereali e verdure, fornendo una base stabile durante il confezionamento. Nel VSP, un film termosaldabile viene aspirato sottovuoto sopra il pasto, adattandosi strettamente alla forma di ogni componente e sigillando i bordi del vassoio, creando un sigillo ermetico che elimina l'ossigeno, rallentando la degradazione e preservando la consistenza. Questo sigillo aderente impedisce il mescolamento dei componenti, mantenendo intatto il pasto e trattenendo i sapori, ideale per pasti preconfezionati o pronti da mangiare. I vassoi sono progettati per resistere al vuoto e al calore senza deformarsi, garantendo una sigillatura uniforme e disponibili in diverse dimensioni per adattarsi a porzioni individuali o familiari. Le pareti trasparenti del film e del vassoio permettono una chiara visibilità, aumentando l'appetibilità per il consumatore, mentre la compatibilità con refrigerazione o leggero riscaldamento (a seconda del tipo di film) estende l'utilizzo. Prodotti in condizioni igieniche, rispettano gli standard di sicurezza alimentare, assicurando un contatto sicuro con gli alimenti. I vassoi per confezionamento sottovuoto a skin riducono gli sprechi, prolungano la conservazione e mantengono i pasti visivamente attraenti, risultando adatti alla vendita al dettaglio, alle compagnie aeree e ai negozi di convenienza.
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