진공 스킨 식사 트레이(Vacuum Skin Meal Trays)는 조리된 식사를 포장하는 데 사용되는 진공 스킨 포장(VSP)에 특화된 트레이로, 저장 수명을 늘리면서도 매력적인 외형을 유지할 수 있는 장점이 있습니다. 이 트레이는 경질 PET(폴리에틸렌 테레프탈레이트) 또는 PP(폴리프로필렌)로 제작되어 단백질, 곡물, 채소 등 다양한 구성 요소를 포함한 전체 식사를 안정적으로 고정하는 기반 역할을 합니다. VSP 공정에서는 열 밀봉 필름을 식사 위에 덮고 진공 상태로 끌어당겨 각 구성 요소의 형태에 정밀하게 밀착되도록 하며, 트레이 가장자리와 단단히 밀봉되어 산소를 완전히 차단함으로써 부패를 지연시키고 식감을 보존합니다. 이러한 형상 일치 밀봉 방식은 구성 요소들이 서로 섞이는 것을 방지하여 식사의 구조적 완전성을 유지하고 맛을 그대로 간직하도록 해주며, 사전 조리 식사나 즉석 조리 식사에 이상적입니다. 트레이는 진공과 열에도 휘지 않도록 설계되어 일관된 밀봉 효과를 제공하며, 개인용부터 가족용까지 다양한 포션 크기에 맞게 다양한 사이즈로 제공됩니다. 투명 필름과 트레이 벽면을 통해 내용물을 명확히 볼 수 있어 소비자의 관심을 끌 수 있으며, 필름 종류에 따라 냉장 또는 약간의 가열 처리가 가능해 활용 범위를 넓혔습니다. 위생적인 환경에서 제조되어 식품 안전 규격을 준수하며 식품 접촉 시에도 안전합니다. 진공 스킨 식사 트레이는 폐기물 감소, 신선도 유지 기간 연장, 매력적인 외형 유지 등의 장점을 가지고 있어 소매점, 항공사, 편의점 등에서 적극 활용될 수 있습니다.
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