Khay đựng bữa ăn dạng chân không là loại khay chuyên dụng được sử dụng trong công nghệ đóng gói chân không (VSP) cho các bữa ăn đã chế biến sẵn, kết hợp giữa việc kéo dài thời hạn sử dụng và tạo hình thức bắt mắt. Các khay này được làm từ vật liệu PET (polyethylene terephthalate) hoặc PP (polypropylene) cứng, dùng để chứa toàn bộ bữa ăn bao gồm protein, ngũ cốc và rau củ, đồng thời tạo nền tảng ổn định trong quá trình đóng gói. Trong phương pháp VSP, một lớp màng có thể hàn nhiệt được hút chân không và ôm sát quanh bữa ăn, bao phủ từng thành phần theo đúng hình dáng của chúng và dính chặt vào mép khay, tạo ra lớp kín khí giúp loại bỏ oxy, làm chậm quá trình hư hỏng và giữ nguyên độ tươi ngon. Lớp kín này ngăn không cho các thành phần trộn lẫn vào nhau, bảo vệ tính toàn vẹn của bữa ăn và giữ hương vị bên trong, rất lý tưởng cho các bữa ăn đã chuẩn bị trước hoặc đồ ăn sẵn sàng để dùng. Khay được thiết kế để chịu được áp suất chân không và nhiệt độ mà không bị cong vênh, đảm bảo khả năng hàn kín đều đặn, đồng thời có nhiều kích thước khác nhau phù hợp với khẩu phần từ cá nhân đến gia đình. Thành khay và lớp màng trong suốt cho phép nhìn rõ sản phẩm bên trong, tăng sức hấp dẫn đối với người tiêu dùng, đồng thời khả năng tương thích với tủ lạnh hoặc khả năng chịu nhiệt nhẹ (tùy thuộc vào loại màng) giúp mở rộng phạm vi sử dụng. Sản xuất trong điều kiện vệ sinh cao, các khay này đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, đảm bảo tiếp xúc trực tiếp với đồ ăn một cách an toàn. Khay đựng bữa ăn dạng chân không giúp giảm lượng thực phẩm bị lãng phí, kéo dài thời hạn sử dụng và duy trì vẻ ngoài hấp dẫn của bữa ăn, phù hợp cho bán lẻ, hàng không và các cửa hàng tiện lợi.
Bản quyền © 2025 thuộc về Zhejiang Hengjiang Plastic Co., Ltd. - Privacy policy