Vassoi VSP per confezionamento sottovuoto | Protezione per alimenti freschi

I contenitori per alimenti VSP sono contenitori specializzati progettati per il Vacuum Skin Packaging (VSP), una tecnologia di confezionamento avanzata che prolunga la durata di conservazione di vari alimenti creando una guarnizione aderente e sigillata. Questi contenitori, generalmente realizzati in PET rigido (tereftalato di polietilene) o PP (polipropilene), sono utilizzati per conservare alimenti come carni, formaggi, frutta e piatti pronti, fornendo una base stabile durante il processo VSP. Nel processo VSP, un film termosaldabile viene posizionato sopra il cibo e, grazie all'azione del vuoto, il film viene stretto attorno al prodotto, adattandosi alla sua forma e sigillandosi ai bordi del contenitore, creando una chiusura ermetica che elimina l'ossigeno, rallentando l'alterazione e preservando la freschezza. I contenitori sono progettati per resistere al vuoto e al calore del processo di confezionamento senza deformarsi, garantendo una sigillatura uniforme. Sono disponibili in diverse dimensioni e forme, da piccoli contenitori per porzioni singole fino a modelli famiglia, con caratteristiche come bordi rialzati per migliorare l'aderenza del film. Le pareti trasparenti e il film permettono una chiara visibilità del prodotto, aumentando l'appeal per il consumatore, mentre la chiusura ermetica mantiene intatti sapori e sughi. Realizzati in condizioni igieniche, i contenitori per alimenti VSP rispettano gli standard di sicurezza alimentare, garantendo un contatto sicuro con il cibo. Prolungando la durata di conservazione e migliorando la presentazione, sono ideali per alimenti premium e specialità nel settore retail e della ristorazione.