ການຫຸ້ມຫໍ່ PET: ປອດໄພສຳລັບການສຳຜັດອາຫານໂດຍກົງ

PET ຖືກຫຸ້ມຫໍ່ແມ່ນຫຍັງ ແລະ ເປັນຫຍັງຈຶ່ງເໝາະສຳລັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ

ການເຂົ້າໃຈ PET: ສະຖານະພາບ ແລະ ຄວາມເປັນເລີດໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ

ໂພລີເອທິລີນ ເທເຣຟທາເລດ, ຫຼື PET ສຳລັບການຫຍໍ້, ແມ່ນພື້ນຖານແລ້ວເປັນພลาສຕິກທີ່ຜະລິດຈາກການປະສົມຂອງອີທີລີນໄກຄ໌ໂລກ ກັບ ອາຊິດເທເຣຟທາລິກ ຊ້ຳແລ້ວຊ້ຳອີກ. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ວັດສະດຸນີ້ເປັນພິເສດກໍຄື ວ່າ ພັນທະເຄມີເຫຼົ່ານີ້ສ້າງເປັນເສັ້ນຍາວໆທີ່ແຂງແຮງ ແລະ ສາມາດຕ້ານທານກັບທຸກສິ່ງທີ່ຖືກທຳລາຍໄດ້ເກືອບທຸກຢ່າງ, ລວມທັງການຕົກລົງ ແລະ ການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ. ໃນທົ່ວໂລກ, ປະມານໜຶ່ງສາມຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານທັງໝົດນັ້ນອີງໃສ່ PET ເນື່ອງຈາກມັນໂປງພຽງພໍທີ່ຈະເຫັນສິ່ງທີ່ຢູ່ພາຍໃນ, ດຳເນີນງານໄດ້ດີສຳລັບການເກັບຮັກສາທັງອຸ່ນ ແລະ ເຢັນ, ແລະ ສາມາດປັບຕົວໄດ້ງ່າຍຕໍ່ຮູບຮ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນບໍ່ແຕກເມື່ອຕົກລົງ ນັ້ນອະທິບາຍວ່າເປັນຫຍັງຂວດນ້ຳອັດລົດ, ຖັງເກັບນ້ຳຈິ້ມ, ແລະ ການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານສຳເລັດຮູບເຫຼົ່ານີ້ຈຶ່ງກາຍເປັນສິ່ງຂອງໃນບ້ານຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນຊຸມປີ 90. ບໍ່ມີໃຜຢາກໃຫ້ອາຫານທ່ຽງຂອງພວກເຂົາຫຼົ່ນໄປທົ່ວບ່ອນຫຼັງຈາກເກີດອຸບັດຕິເຫດງ່າຍໆ.

ຄຸນສົມບັດສຳຄັນຂອງ PET ທີ່ຮັບປະກັນຄວາມໝັ້ນຄົງດ້ານເຄມີ ແລະ ຄວາມເປັນກາງ

PET ບໍ່ມີປະຕິກິລິຍາກັບສານທີ່ເປັນກົດ, ສານດ່ຽງ, ຫຼື ອາຫານໄຂມັນໃນຂອບເຂດອຸນຫະພູມທີ່ຄ່ອຍຂວາງ, ຕັ້ງແຕ່ລະດັບ -60 ອົງສາເຊວໄຊອຸນຫະພູມ ແມ່ນຮອດ 130 ອົງສາ. ນີ້ແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກວັດສະດຸອື່ນໆ ເຊັ່ນ: polycarbonate ຫຼື PVC ທີ່ມັກຈະມີສານເພີ່ມທີ່ອາດເປັນອັນຕະລາຍ ເຊັ່ນ: bisphenols, plasticizers ທີ່ເອີ້ນວ່າ phthalates, ແລະ ສານ PFAS ທີ່ອັນຕະລາຍເຫຼົ່ານີ້. ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ PET ມີຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ການແຍກໂຕເມື່ອຖືກສຳຜັດກັບນ້ຳໃນໄລຍະຍາວ, ໝາຍຄວາມວ່າມັນຢູ່ໃນສະພາບທີ່ໝັ້ນຄົງດົນກວ່າພลาສຕິກອື່ນໆ. ການສຶກສາໜຶ່ງຄົ້ນພົບວ່າຄຸນສົມບັດນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການລົ້ນຂອງໄມໂຄຣພາສຕິກລົງໄດ້ປະມານ 89 ເປີເຊັນ ເມື່ອທຽບກັບ polystyrene ຕາມຜົນການຄົ້ນພົບທີ່ຖືກຕີພິມໂດຍສະຖາບັນ Fraunhofer ໃນປີ 2022.

ບໍ່ເປັນພິດ, ບໍ່ມີກິ່ນ, ແລະ ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກ FDA ສຳລັບການສຳຜັດກັບອາຫານໂດຍກົງ

ພลาສຕິກ PET ໄດ້ຮັບການຈັດປະເພດໃຫ້ເປັນ GRAS ໂດຍ FDA ຕາມລະບຽບການ 21 CFR 177.1630 ຫຼັງຈາກໄດ້ທົດສອບຢ່າງກວ້າງຂວາງກ່ຽວກັບການແຜ່ຂອງສານ. ອັດຕາການແຜ່ຂອງສ່ວນປະກອບຂອງມັນຢູ່ຕ່ຳກວ່າ 0.01 mg ຕໍ່ກິໂລກຣັມ, ເຊິ່ງຕົວຈິງແມ່ນໜ້ອຍກວ່າຂອບເຂດຄວາມປອດໄພທີ່ສະຫະภาพยຸໂລບຖືວ່າປອດໄພເຖິງປະມານ 500 ເທົ່າ. ພວກເຮົາພົບວ່າວັດສະດຸນີ້ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດບໍ່ພຽງແຕ່ສຳລັບການເກັບຮັກສາອາຫານປົກກະຕິເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງລວມເຖິງຂວດອາຫານທາລົກ ແລະ ອຸປະກອນການແພດ, ເຊິ່ງຕອບສະໜອງຄຳແນະນຳຂອງ EFSA ແລະ ຂໍ້ກຳນົດຂອງ EU ໃນເລກທີ 1935/2004 ສຳລັບສານທີ່ສຳຜັດກັບອາຫານ. ການກວດກາຢ່າງເປັນອິດສະຫຼະໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ດ້ວຍ PET ສາມາດຮັກສາຄຸນນະພາບໄດ້ປະມານ 18 ຫາ 24 ເດືອນໂດຍບໍ່ເກີດລົດຊາດທີ່ບໍ່ດີ ຫຼື ສູນເສຍຄວາມສົດ.

ການແຜ່ຂອງສານເຄມີໃນ PET: ຄວາມສ່ຽງ, ຄວາມເປັນຈິງ ແລະ ຄວາມເຫັນດີງ່າຍທາງວິທະຍາສາດ

ການແຜ່ຂອງສານເຄມີເຮັດວຽກແນວໃດ: ເນັ້ນໃສ່ວັດສະດຸທີ່ສຳຜັດກັບອາຫານ

ການຍ້າຍທາງເຄມີເກີດຂື້ນເມື່ອໂມເລກຸນຈາກວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ຖ່າຍໂທດໄປຍັງອາຫານຜ່ານການສຳຜັດໂດຍตรง. ໃນການຫຸ້ມຫໍ່ PET, ການນີ້ຂື້ນກັບອຸນຫະພູມ (ໂດຍສະເພາະເທິງ 70°C/158°F), ເວລາທີ່ສຳຜັດ, ແລະ ປະກອບອາຫານ. ໂຄງສ້າງກາງໃນ PET ຈະຈຳກັດການເຄື່ອນທີ່ຂອງໂມເລກຸນ, ຊຶ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງການຍ້າຍພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂການນຳໃຊ້ທີ່ແນະນຳ.

ສານເພີ່ມເຕີມ ແລະ ໂມໂນເມີໃນຢາງພລາສຕິກ: ມີຢູ່ໃນ PET ຫຼືບໍ?

PET ແຕກຕ່າງຈາກ PVC ແລະ ໂພລີຄາບອນໄນເດີດ ເນື່ອງຈາກມັນບໍ່ປະກອບມີໄບເຟນໂນນ (ເຊັ່ນ BPA), ພາທາເລດ, ຫຼື ສານເພີ່ມເຕີມອື່ນໆ ທີ່ອາດຈະຮົບກວນລະບົບຮໍໂມນ. ໃນຂະນະທີ່ຜະລິດ PET, ຜູ້ຜະລິດຈະປະສົມສ່ວນປະກອບພື້ນຖານເຊັ່ນ ເອທິລີນໄກຄອນ ແລະ ໂທຣີຟທາລິກ ອາຊິດ ໂດຍຜ່ານປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີ ທີ່ສ້າງເປັນເສັ້ນໃຍໂພລີເມີຣ໌ທີ່ໝັ້ນຄົງ. ການທົດສອບຈາກພາກສ່ວນທີສາມ ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ມີຈຳນວນໜ້ອຍຫຼາຍຂອງໂມໂນເມີຣ໌ທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນ PET ທີ່ສຳເລັດແລ້ວ, ໂດຍປົກກະຕິຕ່ຳກວ່າ 50 ສ່ວນໃນ 1 ຕື້. ນີ້ແມ່ນຕ່ຳກວ່າຫຼາຍ ສຳລັບຂອບເຂດທີ່ສະຫະພັນເອີຣົບອະນຸຍາດໃນວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ, ເຊິ່ງກຳນົດຂອບເຂດສູງສຸດ 0.1 mg/kg ສຳລັບສານທີ່ອາດຈະແພ່ເຂົ້າໄປໃນອາຫານ.

ລະດັບການແພ່ທີ່ຕ່ຳໃນການຫຸ້ມຫໍ່ PET ໃຕ້ເງື່ອນໄຂປົກກະຕິ

ການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບ PET ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງວ່າ ຄວາມໝັ້ນຄົງທາງດ້ານເຄມີຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນຄ่อนຂ້າງປອດໄພສຳລັບການໃຊ້ປະຈຳວັນ. ກັບຄືນໄປເບິ່ງປີ 1990, ນັກວິທະຍາສາດທີ່ Food Additives & Contaminants ໄດ້ດຳເນີນການທົດສອບທີ່ສຳຄັນໂດຍການເຮັດໃຫ້ຂະນາດ PET ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມປະມານ 104 ອົງສາຟາເຣັນໄຮ (40 ອົງສາເຊວໄຊ) ຕະຫຼອດໄລຍະເວລາສິບມື້, ເຊິ່ງຮ້ອນກວ່າເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາປົກກະຕິຫຼາຍ. ສິ່ງທີ່ພວກເຂົາພົບເຫັນນັ້ນໜ້າສົນໃຈຫຼາຍ: ພຽງ 0.01 ຫາ 0.05 ສ່ວນໃນລ້ານສ່ວນຂອງ oligomer ວົງກົມເຫຼົ່ານັ້ນ, ເຊິ່ງຕ່ຳກວ່າລະດັບທີ່ຖືວ່າເປັນອັນຕະລາຍເຖິງ 500 ເທົ່າ. ແລະເມື່ອພິຈາລະນາສະຖານະການໃຊ້ງານຈິງ, ອັດຕາການຖ່າຍໂອນຈະຫຼຸດລົງອີກ. ການທົດສອບນ້ຳດື່ມທີ່ຢູ່ໃນຂວດສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີຮ່ອງຮອຍຂອງຕົວເລັ່ງ antimony trioxide ຕ່ຳກວ່າເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງສ່ວນໃນພັນລ້ານ ຫຼັງຈາກຢູ່ໃນຂວດມາເປັນເວລາຫົກເດືອນຕິດຕໍ່ກັນ. ນັ້ນຖືວ່າຕ່ຳຫຼາຍຕາມມາດຕະຖານໃດກໍຕາມ.

ການປະຕິເສດຄວາມກັງວົນ: Oligomer PET ବିପକ୍ଷରେ ବୈଜ୍ଞାନିକ ସାକ୍ଷ୍ୟ

ໂອລິໂກເມີ PET ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຫຼາຍໃນຊ່ວງທີ່ຜ່ານມາ, ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍການສຶກສາດ້ານພິດສາດຍັງຈັດໃສ່ຢູ່ໃນໝວດຄວາມສ່ຽງຕ່ຳ. ພິຈາລະນາການທบทວນຂອງອົງການຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານແຫ່ງສະຫະພັນເອີຣົບ (EFSA) ຕໍ່ສານດັ່ງກ່າວໃນປີ 2023. ພວກເຂົາບໍ່ສາມາດພົບຫຼັກຖານໃດໆ ທີ່ຊີ້ບອກເຖິງຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ພັນທຸກຳ ຫຼື ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ມະເຮັງ ເຖິງແມ່ນວ່າຈະສຶກສາໃນລະດັບການສຳຜັດສູງເຖິງ 0.1 mg ຕໍ່ກິໂລກຣາມຂອງນ້ຳໜັກຮ່າງກາຍ. ນັ້ນແມ່ນສູງກວ່າປະລິມານທີ່ຄົນທົ່ວໄປບໍລິໂພກຜ່ານອາຫານທີ່ຫຸ້ມດ້ວຍຖົງ PET ໃນປັດຈຸບັນເຖິງ 1,000 ເທົ່າ. ແລະ ກໍມີການສຶກສາອີກອັນໜຶ່ງຈາກສະຖາບັນພົດລິກເຢຍລະມັນໃນປີ 2022 ທີ່ເວົ້າເຖິງເລື່ອງດຽວກັນ. ພວກໂມເລກຸນນ້ອຍໆເຫຼົ່ານີ້ຈະແຍກໂຕອອກໄປຢ່າງໄວວາ ເມື່ອເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ ແລະ ບໍ່ໄດ້ຄ້າງຢູ່ ຫຼື ສະສົມຕາມເວລາ. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຂົ້າໃຈໄດ້ວ່າ ອົງການຄວບຄຸມຕ່າງໆຈຶ່ງຍັງບໍ່ທັນໄດ້ເຕືອນເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມກັງວົນດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງພลาສຕິກ.

ການຮັບປະກັນດ້ານພິດສາດ ແລະ ລະບຽບການຄວາມປອດໄພຂອງ PET

ຜົນກະທົບດ້ານສຸຂະພາບຂອງໂອລິໂກເມີ PET: ຜົນການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນ

ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ຖືກຕີພິມໃນ ScienceDirect ໃນປີ 2023 ໄດ້ສຶກສາຂໍ້ມູນຈຳນວນປະມານ 14,000 ຈຸດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ແລະ ພົບວ່າ oligomers PET ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຍ້າຍເຂົ້າໄປໃນອາຫານໃນລະດັບຕ່ຳ ໂດຍສະເລ່ຍຢູ່ລະຫວ່າງ 0.02 ຫາ 1.8 ໄມໂຄຣກຼາມຕໍ່ກິໂລກຼາມ ໃນການທົດສອບຈຳລອງອາຫານ. ອັດຕາການຍ້າຍເຂົ້ານີ້ແມ່ນຕ່ຳກວ່າ 97 ເປີເຊັນ ຂອງຂອບເຂດທີ່ສະຖາບັນຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານຂອງຢູໂຣບ (EFSA) ຖືວ່າປອດໄພ. ໃນດ້ານຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບ, ການຄົ້ນຄວ້າດ້ານພິດສາດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງວ່າ ປະລິມານນ້ອຍໆເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດບັນຫາກັບລະບົບຮໍໂມນ ຫຼື ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ມະເຮັງ, ເຖິງແມ່ນວ່າມະນຸດຈະຖືກສຳຜັດກັບປະລິມານທີ່ສູງກວ່າປົກກະຕິຮອດ 500 ເທົ່າຜ່ານອາຫານ. ຜົນການຄົ້ນຄວ້າດັ່ງກ່າວຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ ບໍ່ມີເຫດຜົນໃຫ້ກັງວົນຫ່າງໃຈກ່ຽວກັບວັດສະດຸ PET ທີ່ຊັກຊວນສານອັນຕະລາຍເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງພວກເຮົາ.

ສະຖານະການສຳຜັດທີ່ເປັນຈິງ ແລະ ການສຶກສາການປະເມີນຄວາມສ່ຽງ

ການປະເມີນຄວາມສ່ຽງໄດ້ຄຳນຶງເຖິງສະຖານະການທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດ ເຊັ່ນ: ການເກັບຮັກສາເປັນເວລາດົນ ແລະ ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດເປັນກົດ. ການຫຸ້ມຫໍ່ PET ສະແດງໃຫ້ເຫັນ:

• <0.1%ຂອງປະລິມານການບໍລິໂภກປະຈຳວັນທີ່ຍອມຮັບໄດ້ (ADI) ສຳລັບ oligomers ໃນການທົດສອບຄວາມຮ້ອນຕາມຂໍ້ກຳນົດຂອງ FDA (70°C/158°F ໃນເວລາ 240 ຊົ່ວໂມງ)
• ບໍ່ມີການແພ່ລະບາດຂອງ phthalates ຫຼື BPA ທີ່ສາມາດກວດຈັບໄດ້, ຕ່າງຈາກທາງເລືອກ polycarbonate
• ຄວາມປະຕິບັດຕາມຢ່າງຄົບຖ້ວນຕໍ່ຂອບເຂດການແພ່ລະບາດຕາມຂອງ EU 10/2011 ສຳລັບໂລຫະ وجه ເຊັ່ນ: ແມ້ກະທັດ (<0.01 mg/kg)

ຄວາມປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານສາກົນ: FDA, EFSA, ແລະ EU 1935/2004

ຖັງອາຫານ PET ຕ້ອງເຊື່ອມຕາມຫຼັກການດ້ານກົດໝາຍສາມຂໍ້ສຳຄັນ:

ຂອບເຂດການຍ້າຍ ແລະ ຂໍ້ກຳນົດວັດສະດຸ PET ຕ້ອງເຂົ້າຫາ

ຜູ້ຜະລິດບັງຄັບ:

• ປະລິມານໄດເອທີລີນໄກຄອວ (DEG) <0.1% ເພື່ອປ້ອງກັນການຖ່າຍໂອກສາຍຂອງລົດຊາດຫວານ
• ຄວາມແຂງແຮງພາຍໃນ ≥0.72 dl/g ສຳລັບຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງເລືອດຢາງທີ່ໃຊ້ຜະລິດຂວດ
• ອາຊີຕັລເດຮີດທີ່ເຫຼືອ <3 ppm ໃນຮູບແບບກ່ອນຂຶ້ນຮູບສຳລັບການຫຸ້ມຫໍ່ນ້ຳ
  ໃບຢັ້ງຢືນຈາກພາກສ່ວນທີສາມ ເຊັ່ນ: ISO 9001 ແລະ FSSC 22000 ທີ່ຢັ້ງຢືນຂໍ້ກຳນົດເຫຼົ່ານີ້ຜ່ານ:
• ການທົດສອບດ້ວຍເຄື່ອງວິເຄາະກາຊ໌ທຸກສາມເດືອນ
• ການສຶກສາກ່ຽວກັບອາຍຸການໃຊ້ງານທີ່ 60°C/95% RH ທຸກໆປີ
• ການກວດກາການຍ້າຍຕາມລຸ້ນຜະລິດຕະພັນ

PET ເປີດເທີຍກັບວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ພລາສຕິກອື່ນໆ ໃນດ້ານຄວາມປອດໄພ

PET ເທີຍກັບພລາສຕິກທົ່ວໄປ: ຄວາມປອດໄພ, ຄວາມໝັ້ນຄົງ ແລະ ປະສິດທິພາບ

ໃນເງື່ອນໄຂດ້ານຄວາມປອດໄພ, PET ຢືນຢູ່ເທິງກວ່າຕົວເລືອກອື່ນໆເຊັ່ນ HDPE ແລະ PP ເນື່ອງຈາກໂມເລກຸນຂອງມັນມີຄວາມໝັ້ນຄົງ ແລະ ຍັງຄົງຄ້າງຢູ່ໃນສະພາບທີ່ບໍ່ມີປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີ. HDPE ມີບັນຫາເມື່ອຖືກສຳຜັດກັບແສງ UV ໃນໄລຍະຍາວ, ແລະ ສຸດທ້າຍກໍຈະເລີ່ມແຕກໂຕ້ຍລົງຕາມການເວລາ. ແຕ່ PET ບໍ່ມີບັນຫານີ້, ຍັງຄົງຮັກສາຮູບຮ່າງໄວ້ຢ່າງຄົງທີ່ ເຖິງແມ້ວ່າຈະສຳຜັດກັບສານທີ່ມີລັກສະນະເປັນກົດ ຫຼື ອາຫານທີ່ມີນ້ຳມັນ ຕາມລາຍງານການຄົງຕົວຂອງວັດສະດຸທີ່ຖືກປ່ອຍອອກມາປີກາຍນີ້. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ PET ແຕກຕ່າງອອກມາແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການກັ້ນອົກຊີເຈນໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ພວກເຮົາກຳລັງເວົ້າເຖິງກຳແພງກັ້ນທີ່ດີກວ່າ PLA ໃນລະດັບປະມານເກົ້າເທົ່າ ແລະ ດີກວ່າ HDPE ໃນລະດັບປະມານສີ່ສິບເທົ່າ. ນີ້ໝາຍຄວາມວ່າອາຫານຈະຢູ່ໃນສະພາບທີ່ສົດໃໝ່ຍາວຂຶ້ນ ໂດຍບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງໃຊ້ສານເພີ່ມເຕີມທີ່ວັດສະດຸອື່ນໆຕ້ອງການ, ຕ່າງຈາກ PVC ທີ່ມັກຈະຕ້ອງການສານເຄມີເພີ່ມເຕີມເພື່ອຮັກສາຄຸນນະພາບ.

ເຫດຜົນທີ່ PET ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການສຳຜັດກັບສານອັນຕະລາຍເຊັ່ນ BPA ແລະ PFAS

ວິທີການຜະລິດ PET ເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ຕ້ອງການສານເພີ່ມທີ່ລົບກວນຮໍໂມນເຊັ່ນ BPA ຫຼື PFAS ທີ່ພວກເຮົາມັກພົບໃນຖັງພາດສະຕິກ polycarbonate ແລະ polystyrene. ສານເຫຼົ່ານີ້ຖືກເຊື່ອມໂຍງກັບບັນຫາສຸຂະພາບຕ່າງໆ ໃນໄລຍະຫຼາຍປີ. ໃນເງື່ອນໄຂມາດຕະຖານດ້ານຄວາມປອດໄພ, PET ຜ່ານທຸກເງື່ອນໄຂ. ການທົດສອບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນຢູ່ພາຍໃນຂອບເຂດສາກົນສຳລັບການອົບຮ້ອນຂອງໂລຫະໜັກ ຕ່ຳກວ່າ 0.01 ສ່ວນໃນລ້ານ. ມັນຍັງຕອບສະໜອງຕາມຂໍ້ກຳນົດສຳລັບສານອິນຊີທີ່ມີຄວາມມຸ່ງໝັ້ນ. ວັດສະດຸນີ້ຜ່ານຂໍ້ກຳນົດຂອງ FDA (21 CFR) ແລະ ຄຳແນະນຳຂອງສະຫະພັນເອີຣົບ (1935/2004) ໃນການສຳຜັດກັບອາຫານໂດຍກົງ. ສຳລັບຜູ້ທີ່ກັງວົນກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ກ່ອງຫຸ້ມຫໍ່ອາດຈະມີຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍ, PET ສະເໜີຄວາມສະຫງົບໃຈໂດຍບໍ່ຕ້ອງເສຍສະລະຄຸນນະພາບ.

ຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ການກັດກ່ອນຂອງສານເຄມີ ແລະ ຄວາມສົມບູນຂອງອາຫານໃນໄລຍະຍາວ

ການທົດສອບຂອງອຸດສາຫະກຳສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ PET ສາມາດຕ້ານທານ:

• ລະດັບ pH ຈາກ 2.5 (ນ້ຳໝາກນາວ) ເຖິງ 10 (ວິໄສະກອນນ້ຳຢາຊັກ) ໂດຍບໍ່ມີການລົ້ນ
• ອຸນຫະພູມສູງເຖິງ 70°C (158°F) ໃນຂະນະທີ່ຜ່ານຂະບວນການຜ່ານຄວາມຮ້ອນ
• ຄວາມເຄັ່ງຕຶງທາງກົນຈັກຊ້ຳແລ້ວຊ້ຳອີກໃນຂະນະທີ່ຂົນສົ່ງ
  ຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ການກັດກ່ອນນີ້ຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດຮອຍແຕກນ້ອຍທີ່ພົບເຫັນໄດ້ທົ່ວໄປໃນຖັງ PP, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການປົນເປື້ອນຈາກແບັກທີເຣຍລົງ 58% ເມື່ອທຽບກັບການຫຸ້ມຫໍ່ຫຼາຍຊັ້ນ (ວາລະສານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ 2023)

ຄວາມເຊື່ອໝັ້ນຂອງຜູ້ບໍລິໂภກ ແລະ ອຸດສາຫະກໍາໃນ PET ເມື່ອທຽບກັບທາງເລືອກອື່ນ

ຫຼາຍກວ່າ 82% ຂອງຜູ້ຜະລິດອາຫານໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບ PET ສຳລັບນ້ຳດື່ມ, ນ້ຳຈິ້ມ, ແລະ ອາຫານສຳເລັດຮູບ, ໂດຍອ้างເຖິງຄວາມສາມາດນຳກັບມາໃຊ້ໃໝ່ໄດ້ 100% ແລະ ຊື່ສຽງດ້ານຄວາມບໍ່ເປັນພິດໃນການສຳຫຼວດ NAPCOR 2022. ຮ້ານຄ້າລາຍງານວ່າມີຂໍ້ຮ້ອງເລັກນ້ອຍລົງ 34% ກ່ຽວກັບລົດຊາດ ຫຼື ກິ່ນທີ່ບໍ່ດີເມື່ອທຽບກັບ HDPE

ຄຳຖາມທີ່ຖາມບໍ່ຍາກ

ພາດສະຕິກ PET ແມ່ນຫຍັງ ແລະ ເປັນຫຍັງຈຶ່ງໃຊ້ສຳລັບການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ?

PET, ຫຼື Polyethylene terephthalate, ແມ່ນພາດສະຕິກຊະນິດໜຶ່ງທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນດ້ານຄວາມແຂງແຮງ ແລະ ຄວາມໂປ່ງໃສ. ມັນຖືກນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ ເນື່ອງຈາກມັນບໍ່ງ່າຍແຕກ, ໂປ່ງໃສ ເຮັດໃຫ້ສາມາດເຫັນເນື້ອໃນໄດ້, ແລະ ສາມາດປັບໃຫ້ເຂົ້າກັບຮູບຮ່າງ ແລະ ອຸນຫະພູມຕ່າງໆ, ເຮັດໃຫ້ເໝາະສຳລັບການເກັບຮັກສາທັງໃນສະພາບອຸນຫະພູມຕ່ຳ ແລະ ອຸນຫະພູມສູງ

PET ປອດໄພສຳລັບການເກັບຮັກສາອາຫານບໍ?

ແມ່ນ, PET ຖືວ່າປອດໄພສຳລັບການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ. ມັນໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກ FDA, ຖືກຈັດຢູ່ໃນປະເພດ GRAS, ແລະ ສອດຄ່ອງຕາມຂໍ້ກຳນົດຂອງ EFSA ແລະ ຂໍ້ກຳນົດຂອງ EU ສຳລັບວັດສະດຸທີ່ສຳຜັດກັບອາຫານ. PET ບໍ່ມີປະຕິກິລິຍາກັບອາຫານທີ່ມີລົດຊາດເປັນກົດ, ດ່າງ ຫຼື ມັນ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການຖ່າຍໂຍນສານເຄມີໃນລະດັບທີ່ບໍ່ປອດໄພ.

PET ເປັນແນວໃດເມື່ອປຽບທຽບກັບພลาສຕິກອື່ນໆ ເຊັ່ນ: HDPE ຫຼື PVC ໃນດ້ານຄວາມປອດໄພ?

PET ມີຄວາມໝັ້ນຄົງແລະ ບໍ່ມີປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີຫຼາຍກ່ວາ HDPE ແລະ PVC. ຕ່າງຈາກ PVC, PET ບໍ່ມີສານເພີ່ມທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຊັ່ນ: phthalates ຫຼື bisphenols, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ປອດໄພກວ່າສຳລັບການເກັບຮັກສາອາຫານ. ມັນຍັງມີຄຸນສົມບັດກັ້ນອົກຊີເຈນທີ່ດີກວ່າ, ຊ່ວຍຮັກສາຄວາມສົດໃຫມ່ຂອງອາຫານໄດ້ດົນຂຶ້ນ.

ຖືງ PET ສາມາດນຳມາຮີໄຊເຄີນໄດ້ບໍ?

ແມ່ນ, ຖືງ PET ສາມາດນຳມາຮີໄຊເຄີນໄດ້ 100%. ຄວາມນິຍົມຂອງວັດສະດຸນີ້ໃນບັນດາຜູ້ຜະລິດ ແລະ ຜູ້ບໍລິໂภກ ແມ່ນມາຈາກຄວາມສາມາດໃນການຮີໄຊເຄີນ ແລະ ຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ໜ້ອຍລົງເມື່ອນຳມາຮີໄຊເຄີນຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

PET ຈະປ່ອຍສານເຄມີອັນຕະລາຍອອກມາໃຕ້ຄວາມຮ້ອນບໍ?

ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂການໃຊ້ງານປົກກະຕິ, PET ມີລະດັບການຍ້າຍຖ່າຍທາງເຄມີທີ່ຕໍ່າ. ການທົດສອບຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ລວມທັງການທົດສອບຄວາມເຄັ່ງຕຶງພາຍໃຕ້ຄວາມຮ້ອນ, ແສດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ຖັງ PET ປ່ອຍສານເຄມີອອກມາໃນຂອບເຂດທີ່ປອດໄພ, ຕໍ່າກວ່າຂອບເຂດທີ່ກົດໝາຍກໍານົດໄວ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.