ປະເພດ ແລະ ການນຳໃຊ້ຂອງຖັງອາຫານຕູ້ເຢັນໃນຮ້ານຂາຍຂອງ

ວັດສະດຸທີ່ນິຍົມໃຊ້ໃນການຫຸ້ມຫໍ່ຖັງອາຫານຕູ້ເຢັນໃນຮ້ານຂາຍຂອງ

ຖັງອາຫານຕູ້ເຢັນໃນຮ້ານຂາຍຂອງທີ່ເຮັດດ້ວຍພລາສຕິກ: PP, CPET, PET ແລະ ພັນພິເສດຂອງໂພລີສໄຕຣນ

ໂຕະພลาສຕິກທີ່ໃຊ້ໃນຕູ້ເຢັນຕາມຮ້ານຂາຍຂອງກິນ ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຮັດຈາກໂພລີໂพรພີລີນ (PP) ເນື່ອງຈາກມັນຕ້ານທານຄວາມຊື້ມຊື້ນ ແລະ ສາມາດໃສ່ເຂົ້າໄປໃນເຕົາໄຟຟ້າໄດ້ຢ່າງປອດໄພ. ໃນກໍລະນີທີ່ຕ້ອງການຈັດການກັບຊ່ວງອຸນຫະພູມທີ່ຮຸນແຮງ, ໂພລີເອທີລີນ ເທເຣຟທາເລດ ທີ່ມີລັກສະນະຜຶກ (CPET) ແມ່ນເດັ່ນກວ່າໝູ່ ເນື່ອງຈາກມັນເຮັດວຽກໄດ້ດີ ບໍ່ວ່າຈະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ ຫຼື ຈະເຂົ້າເຕົາອົບ, ແລະ ສາມາດຢືນຢູ່ຕໍ່ອຸນຫະພູມຕຳ່ສຸດທີ່ -40 ອົງສາເຊວໄຊອຸນ ໄປຫາ 220 ອົງສາເຊວໄຊອຸນ. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ຖັງ CPET ເໝາະສຳລັບອາຫານແຊ່ແຂງທີ່ຖືກຫຸ້ມຫໍ່ໄວ້ລ່ວງໜ້າທີ່ພວກເຮົາຮູ້ຈັກກັນດີ. ໂຕະ PET ທີ່ໂປງໃສ ມີຄວາມໂປງໃສຄ້າຍຄືກັບແກ້ວ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ລູກຄ້າສາມາດເຫັນເນື້ອໃນພາຍໃນໄດ້ໂດຍກົງ ເຊັ່ນ: ເຄື່ອງປະສົມສະລັດທີ່ສົດ ຫຼື ເນື້ອສັດທີ່ຖືກຫັ່ນເປັນແຜ່ນໆ ທີ່ຂາຍຕາມເຄົາເຕີ້. ສຳລັບຄວາມຕ້ອງການຈັດສະແດງຢ່າງວ່ອງໄວ ເຊັ່ນ: ການສະແດງຊິ້ນເນື້ອງົວ ຫຼື ນົກ, ໂພລີສະໄຕຣນ (polystyrene) ຍັງຄົງເປັນທາງເລືອກທີ່ມີລາຄາຖືກ ແລະ ປະສິດທິຜົນ ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີຄວາມກັງວົນເພີ່ມຂຶ້ນກ່ຽວກັບຂີ້ເຫຍື້ອພາດສະຕິກ ເຊິ່ງກຳລັງກົດດັນໃຫ້ບໍລິສັດຫຼາຍແຫ່ງຫັນໄປໃຊ້ວັດສະດຸທາງເລືອກໃນມື້ນີ້.

ຂໍ້ດີ ແລະ ຂໍ້ຈຳກັດຂອງໂຕະເນື້ອຊີ້ນທີ່ເຮັດຈາກໂພລີສະໄຕຣນຟອງສີຂາວ

ຖັງຂີ້ເຫຍື້ອໂພລີສະໄຕຣນ໌ສີຂາວທີ່ໃຊ້ໃນການບໍລິການອາຫານ ເຮັດວຽກໄດ້ຄ่อนຂ້າງດີໃນການປ້ອງກັນການແຜ່ລະບາດຂອງແບັກທີເຣັຍລະຫວ່າງສິ່ງຂອງ ເນື່ອງຈາກມີແຜ່ນຊັບຊຶມທີ່ຖືກຕິດຕັ້ງຢູ່ພາຍໃນ, ນອກຈາກນັ້ນຍັງຊ່ວຍຮັກສາອຸນຫະພູມໃຫ້ຕ່ຳໃນຕູ້ເກັບຮັກສາທີ່ມີເຄື່ອງປັບອາກາດ. ບັນຫາເກີດຂຶ້ນຫຼັງຈາກທີ່ຖືກຖິ້ມອອກໄປ. ຖັງເຫຼົ່ານີ້ຄິດເປັນປະມານ 38% ຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ເນື້ອສັດທົ່ວໂລກ ຕາມລາຍງານຂອງສະຖາບັນການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານຈາກປີກາຍ, ແຕ່ມີຈຳນວນໜ້ອຍທີ່ຖືກນຳມາຮີຊັກ (recycled) ເນື່ອງຈາກມັກຈະຖືກປົນເປື້ອນດ້ວຍສ່ວນທີ່ເຫຼືອຈາກອາຫານ ແລະ ເມືອງສ່ວນໃຫຍ່ກໍບໍ່ມີລະບົບທີ່ເໝາະສົມໃນການເກັບກຳມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ການຫຸ້ມຫໍ່ຖັງອາລູມິນຽມສຳລັບອາຫານທີ່ພ້ອມໃຊ້ໃນເຕົາອົບ ແລະ ອາຫານແຊ່ແຂງ

ເຫດຜົນທີ່ເຮັດໃຫ້ອາລູມິນຽມເປັນທີ່ນິຍົມສຳລັບມື້ຄາວທີ່ພ້ອມສຳລັບການປຸງແຕ່ງທີ່ພວກເຮົາຮູ້ຈັກ ແລະ ຮັກ, ເຊັ່ນ: ມື້ຄາວລາຊານຍາ ແລະ ມື້ຄາວທີ່ເຂົ້າເຕົາ, ມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບປະສິດທິພາບໃນການນຳຄວາມຮ້ອນ. ຄວາມສາມາດໃນການນຳຄວາມຮ້ອນຢູ່ທີ່ປະມານ 235 W/m·K ໝາຍຄວາມວ່າອາຫານຈະຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງທົ່ວເຖິງໂດຍບໍ່ມີຈຸດຮ້ອນ. ເຂົ້າໄດ້ຮັບອຸນຫະພູມໄດ້ສູງເຖິງປະມານ 250 ອົງສາເຊີເຊຍຍ ກ່ອນທີ່ຈະເບື້ອງ, ພ້ອມທັງຜູ້ຜະລິດສາມາດປັ້ມຊື່ຍີ່ຫໍ້ໄດ້ງ່າຍດາຍໂດຍໃຊ້ວິທີການປັ້ມ. ບໍລິສັດອາຫານແຊ່ແຂງສ່ວນໃຫຍ່ໃນປັດຈຸບັນອີງໃສ່ຖົງອາລູມິນຽມ - ປະມານເຈັດໃນເຈັດຜູ້ຜະລິດຕາມລາຍງານຂອງອຸດສາຫະກໍາ. ບໍ່ໜ້າປະຫລາດໃຈທີ່ອາລູມິນຽມຍັງຄົງເປັນຜູ້ນຳຕະຫຼາດເມື່ອພິຈາລະນາທັງດ້ານປະສິດທິພາບ ແລະ ສິ່ງທີ່ຜູ້ບໍລິໂภກຕ້ອງການຈາກວິທີການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງພວກເຂົາ.

ຖົງກະດາດ ແລະ ຖົງກະດາດແຂງໃນການນຳໃຊ້ກັບຜັກຜົນໄມ້ດິບ ແລະ ອາຫານຈາກຮ້ານເບເກີຣີ

ຖົງຢາງທີ່ຜະລິດຈາກເສັ້ນໃຍແລະຂະບວນການຂຶ້ນຮູບດ້ວຍເຊື້ອໄຟເຜາະຊ່ວຍໃຫ້ຜົງໝາກໄມ້ຢູ່ໄດ້ດົນຂຶ້ນ 3-5 ວັນ ໂດຍຜ່ານການຄວບຄຸມຄວາມຊື້ນ. ເຈ້ຍກັນໄຟຊ່ວຍປ້ອງກັນການແຜ່ຂອງນ້ຳມັນໃນເຂົ້າຈີ່ແບບດັ້ງເດີມ, ຊ່ວຍຮັກສາພັດທະນາແລະຮູບລັກສະນະ. ວັດສະດຸເຫຼົ່ານີ້ຖືກນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນພະແນກເຂົ້າຈີ່ ແລະ ຜົນຜະລິດທີ່ຕ້ອງການຄວາມສາມາດໃນການຫາຍໃຈ ແລະ ສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ ເຊິ່ງເຂົ້າກັນໄດ້ກັບເປົ້າໝາຍດ້ານຄວາມຍືນຍົງ.

ວັດສະດຸທີ່ເຮັດຈາກເສັ້ນໃຍແລະພືດ ເຊັ່ນ: ບາກາສ ແລະ ເຂົ້າດ້ວຍ

ຄາດການວ່າອຸດສາຫະກໍາການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານແດງຈະສາມາດບັນລຸມູນຄ່າປະມານ 132 ຕື້ໂດລາ ໃນປີ 2034 ເນື່ອງຈາກບໍລິສັດຕ່າງໆ ຫັນມາໃຊ້ວັດສະດຸທີ່ເປັນມິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຫຼາຍຂຶ້ນ ຕາມລາຍງານລ້າສຸດຈາກ Globenewswire ໃນປີ 2025. ແຜ່ນຖືທີ່ເຮັດຈາກກົກອຳພັນ (bagasse) ທີ່ເຫຼືອຈາກອຸດສາຫະກໍາກົກອຳພັນ ສາມາດແຍກໂຕໄດ້ໄວກວ່າຕົວເລືອກແບບດັ້ງເດີມຫຼາຍ. ຖັງທີ່ສາມາດແຍກໂຕໄດ້ເຫຼົ່ານີ້ ຕ້ອງໃຊ້ເວລາປະມານ 90 ຫາ 180 ວັນ ໃນການແຍກໂຕຢ່າງຖືກຕ້ອງເມື່ອນໍາໄປຍ່ອຍ, ເຊິ່ງແຕກຕ່າງຢ່າງສິ້ນເຊີງກັບໂພລີສໄຕຣນ (polystyrene) ທີ່ຕ້ອງໃຊ້ເວລາເຖິງ 500 ປີ ກ່ວາຈະແຍກໂຕໄດ້. ຮ້ານຂາຍຂອງປະຈໍາບ້ານຫຼາຍແຫ່ງ ໄດ້ເລີ່ມນໍາໃຊ້ຖັງທີ່ເຮັດຈາກພືດເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໃນຮ້ານຂອງພວກເຂົາແລ້ວ, ໂດຍຄຸ້ມຄອງປະມານ 20% ຂອງພາກສ່ວນຜະລິດຕະພັນອິນຊີ ທີ່ຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ແຂງແຮງພຽງພໍສໍາລັບການຂົນສົ່ງ ແຕ່ຍັງຄົງເຂົ້າກັບຂໍ້ກໍານົດດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ EPA ກໍານົດໄວ້.

ການນໍາໃຊ້ຖັງອາຫານຊົມໃຊ້ໃນຮ້ານຂາຍຂອງປະຈໍາບ້ານຕາມປະເພດອາຫານ

ການຈັດແສດງເນື້ອສັດ, ສັດປີກ ແລະ ອາຫານທະເລ: ການຮັກສາຄວາມແດງໃໝ່ດ້ວຍຖັງທີ່ເໝາະສົມ

ໃນເວລາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຈານທີ່ຖືໂປຣຕີນດິບເຊັ່ນ: ເນື້ອສັດ, ການຮັກສາໃຫ້ແຫ້ງ ແລະ ສວຍງາມໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານນັ້ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ. ປັດຈຸບັນ, ກ່ອງຫຸ້ມເນື້ອສັດສ່ວນໃຫຍ່ຍັງອີງໃສ່ຢາງຟອມ expanded polystyrene ຫຼາຍ. ວັດສະດຸນີ້ສາມາດດູດຊຶມເລືອດ ແລະ ນ້ຳຈາກເນື້ອສັດໄດ້ປະມານ 10% ຂອງນ້ຳໜັກຕົວມັນເອງ ແຕ່ກໍຍັງພຽງພໍທີ່ຈະຮັກສາເນື້ອສັດໃຫ້ຢູ່ຕຳແໜ່ງ. ຮຸ່ນທີ່ໜາກວ່າ, ທີ່ມັກຈະໜາລະຫວ່າງ 40 ຫາ 50 mils, ເໝາະສຳລັບການຖືເນື້ອສັດທີ່ໜັກກວ່າ ເຊິ່ງຕ້ອງການການຮັບຮອງເພີ່ມເຕີມ. ໃນຂະນະທີ່ການຫຸ້ມຫໍ່ປາ ແລະ ອາຫານທະເລນັ້ນໃຊ້ວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງ. ຈານ PVC ທີ່ມີຮູເລັກໆຊ່ວຍໃຫ້ນ້ຳກ້ອນລະລາຍອອກໄດ້ຢ່າງເໝາະສົມ ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຮູບຮ່າງໄວ້ໄດ້ຕະຫຼອດໄລຍະເວລາຈັດວາງ ເມື່ອເກັບໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຕ່ຳ. ພໍ່ຄ້າມັກວິທີນີ້ເປັນພິເສດ ເນື່ອງຈາກວ່າຈຸດທີ່ເປັນນ້ຳອາດຈະເຮັດໃຫ້ຮູບລັກສະນະການຈັດວາງເສຍ ແລະ ລົດລາຍລະອຽດໃນການດຶງດູດລູກຄ້າ.

ວັດສະດຸຈານຫຸ້ມຫໍ່ສຳລັບການຄວບຄຸມຄວາມຊື່ນ

ຜົນໄວ້ແລະຜັກທີ່ຕັດແລ້ວຈະຢູ່ໄດ້ນານຂຶ້ນປະມານ 3 ຫາ 5 ມື້ ເມື່ອເກັບຮັກສາໃນຖັງ LDPE (Low-Density Polyethylene) ເນື່ອງຈາກວັດສະດຸດັ່ງກ່າວສາມາດຄວບຄຸມລະດັບຄວາມຊື່ນໄດ້ຢ່າງແນ່ນອນ. ວັດສະດຸນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ຄວາມຊື່ນລະບາຍອອກໄດ້ປະມານ 0.5 ຫາ 1.2 ກຣາມຕໍ່ຕາລາງແມັດທຸກໆ 24 ຊົ່ວໂມງ, ຊຶ່ງສ້າງສະພາບແວດລ້ອມເລັກໆທີ່ເໝາະສົມພາຍໃນກ່ອງຫຸ້ມຫໍ່. ຄວາມສົມດຸນນີ້ຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອາຫານແຫ້ງເກີນໄປ ຫຼື ອິ່ມນ້ຳຈົນເປື່ອຍຍ້ອນການກັ່ນຕົກຂອງຄວາມຊື່ນ. ຈາກລາຍງານກ່ຽວກັບຂອຍທີ່ເສຍໄປໃນຮ້ານຄ້າປີກາຍນີ້, ຮ້ານທີ່ໃຊ້ຖັງ LDPE ເຫຼົ່ານີ້ມີອັດຕາການສູນເສຍຜັກຜົນໄວ້ຫຼຸດລົງເກືອບ 20% ສົມທຽບກັບຖັງ PET ໃນອະດີດທີ່ບໍ່ມີລະບົບລົມຖ່າຍເທ. ສຳລັບຮ້ານຂາຍເຄື່ອງອາຫານທີ່ຈັດການຜັກຜົນໄວ້ປະລິມານຫຼວງຫຼາຍທຸກໆມື້, ຄວາມກ້າວໜ້ານ້ອຍໆແບບນີ້ກໍສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຂອຍ ແລະ ປະຢັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ອາຫານທີ່ພ້ອມກິນໂດຍໃຊ້ຖັງ CPET ແລະ ຖັງອາລູມິນຽມທີ່ໃຊ້ໃນເຕົາໄຟຟ້າໄດ້

ถาด CPET ສາມາດຮັບຄວາມຮ້ອນໄດ້ສູງເຖິງ 220 ອົງສາເຊີເຊຍສໃນເຕົາໄຟຟ້າ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເໝາະສຳລັບອາຫານຕ່າງໆ ເຊັ່ນ: ອາຫານເສັ້ນແຊ່ແຂງ ຫຼື ອາຫານລາຊານ່າ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ເດັ່ນກວ່າໝູ່ແມ່ນ ຖາດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດນຳໃຊ້ໄດ້ໂດຍກົງຈາກຕູ້ແຊ່ເຂົ້າໄປໃນເຕົາທຳມະດາ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ຜູ້ປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼາຍຄົນຊົມເຊີຍເມື່ອຕ້ອງການພື້ນຜິວອາຫານທີ່ກ້ຽງແຂງ. ສຳລັບຜະລິດຕະພັນລະດັບສູງ, ປັດຈຸບັນມີຖາດອາລູມິນຽມທີ່ມີຊັ້ນປ້ອງກັນຄວາມຮ້ອນພິເສດ. ຊັ້ນນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ປຸງອາຫານສາມາດເຮັດອາຫານໄດ້ໂດຍກົງທີ່ປະມານ 200 ອົງສາເຊີເຊຍສ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບລົດຊາດໂລຫະທີ່ອາດປົນເຂົ້າໄປໃນອາຫານ. ເໝາະສຳລັບຈານຜັກຍ່າງທີ່ເຂົ້າເຕົາ ຫຼື ຈານເມັດທີ່ທັນສະໄໝທີ່ຕ້ອງການການເຂົ້າເຕົາຢ່າງຖືກຕ້ອງໂດຍບໍ່ເສຍຍຄຸນນະພາບລົດຊາດ.

ການກຳກົດສີຂອງຖາດຟອງສຳລັບຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ ແລະ ການຈັດການສິນຄ້າ

ຖາດ EPS ທີ່ມີການກຳກົດສີຊ່ວຍໃຫ້ດຳເນີນງານໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ ແລະ ພັດທະນາຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ:

• ສີແດງ : ເນື້ອສັດດິບ (22% ຂອງຖາດໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງ)
• ສີເຫຼືອງ : ຜະລິດຕະພັນຈາກສັດປີກ
• ສີຟ້າ : ສັດນ້ຳທີ່ຍືນຍົງ ທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຈາກ MSC/ASC
  ລະບົບນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການປົນເປື້ອນຂ້າມໃນຂະນະທີ່ຈັດການ ແລະ ອະນຸຍາດໃຫ້ສາມາດຮູ້ຈັກປະເພດຜະລິດຕະພັນ ແລະ ວັນໝົດອາຍຸໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວຜ່ານລະຫັດທີ່ຖືກຝັງໄວ້.

ທາງເລືອກທີ່ຍືນຍົງຕໍ່ແທັງອາຫານພลาສຕິກແບບດັ້ງເດີມໃນຮ້ານຂາຍຂອງ

ແທັງອາຫານທີ່ສາມາດແຍກສ່ວນໄດ້ ແລະ ສາມາດນຳໄປເຮັດປຸ໋ຍໄດ້ ກຳລັງເປັນທີ່ນິຍົມໃນຮ້ານຂາຍຂອງ

ຮ້ານຄ້າຊື່ໃຫຍ່ທົ່ວປະເທດກໍາລັງປ່ຽນມາໃຊ້ຖົງພາດສະຕິກທີ່ສາມາດແຍກສ່ວນໄດ້ ໂດຍຜະລິດຈາກວັດສະດຸຕ່າງໆ ເຊັ່ນ: ૠາກຂອງເຫັດ ແລະ ເຝືອງຂອງຂ້າວສາລີ ທີ່ແທ້ຈິງແລ້ວຈະແຍກສ່ວນອອກພາຍໃນ 12 ອາທິດ ເມື່ອນໍາໄປທິ້ງໃນສູນກໍາຈັດຂີ້ເຫຍື້ອແບບອຸດສາຫະກໍາ. ການປ່ຽນແປງນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຂີ້ເຫຍື້ອພາດສະຕິກລົງໄດ້ປະມານ 82 ເປີເຊັນ ສົມທຽບກັບສິ່ງທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ມາກ່ອນ ຕາມການຄົ້ນຄວ້າຂອງ PackWorld ໃນປີກາຍນີ້, ນອກຈາກນັ້ນຖົງໃໝ່ເຫຼົ່ານີ້ຍັງຜ່ານການທົດສອບຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານທັງໝົດທີ່ຈໍາເປັນອີກດ້ວຍ. ສິ່ງທີ່ໜ້າສົນໃຈແມ່ນວິທີການແກ້ໄຂບັນຫາຄ່າໃຊ້ຈ່າຍມະຫາສານ 18.4 ພັນລ້ານໂດລາ ທີ່ບໍລິສັດຕ້ອງຈ່າຍທຸກໆປີ ໃນການຈັດການບັນຫາມົນລະພິດຈາກພາດສະຕິກໃນຜະລິດຕະພັນສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂภກ ດັ່ງທີ່ UNEP ໄດ້ລາຍງານໃນປີ 2023. ສໍາລັບທຸລະກິດທີ່ຕ້ອງການສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າພວກເຂົາສົນໃຈດ້ານຄວາມຍືນຍົງ, ການກະທໍາຄັ້ງນີ້ເບິ່ງຄືເປັນທາງເລືອກທີ່ເໝາະສົມ ທັງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ເສດຖະກິດ.

ຖົງເນື້ອຈາກເຂົ້າໜົມສຳລັບຊີ້ນທີ່ແທນທີ່ຖົງພອລີສະຕິເຣນ: ນະວັດຕະກໍາທີ່ເປັນມິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ

ໂລກການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານກໍາລັງເລີ່ມເຫັນເຄື່ອງຖ້ຽວສະຕັກຂອງຂ້າວໂດຍສາມາດແຂ່ງຂັນກັບໂພລີສະໄຕຣນ (polystyrene) ໃນການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ. ກ່ອງຟອງທົ່ວໄປຈະຢູ່ຮອດຮ້ອຍປີກ່ອນຈະແຍກໂຕອອກຢ່າງສົມບູນ, ບາງຄັ້ງໃຊ້ເວລາເຖິງຮ້ອຍປີຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ. ແຕ່ທາງເລືອກໃໝ່ຈາກສະຕັກຂອງຂ້າວນີ້ຈະແຍກໂຕໄດ້ໄວກວ່າຫຼາຍ, ໂດຍປົກກະຕິໃນເວລາປະມານສາມເດືອນເມື່ອຖືກວາງໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເໝາະສົມສໍາລັບການຍ່ອຍສลาย. ການທົດສອບໃນຕົ້ນປີ 2024 ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າລະດັບຄວາມສົດຂອງອາຫານຖືກຮັກສາໄວ້ໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າເປັນເວລາປະມານສາມອາທິດ. ແລະສິ່ງທີ່ດີກວ່ານັ້ນແມ່ນ ຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເມື່ອທຽບກັບພາດສະຕິກປົກກະຕິ, ໂດຍມີການສຶກສາຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການປ່ອຍອາຍຄາບອນຫຼຸດລົງເກືອບສາມສ່ວນສີ່.

ຖ້ຽວຊີ້ນຈາກເສັ້ນໃຍອ້ອຍເປັນທາງເລືອກທີ່ຍືນຍົງ

ຜະລິດຈາກເສັ້ນໃຍອ້ອຍທີ່ເຫຼືອຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງ, ແຜ່ນບາກາສ (bagasse) ກໍາລັງກາຍເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມແທນຂອງຖົງພລາສຕິກ. ພວກມັນສາມາດເກັບອາຫານຮ້ອນໄດ້ ແລະ ສາມາດໃຊ້ໃນເຕົາໄຟຟ້າໄດ້ໂດຍບໍ່ລະລາຍ ຫຼື ບິດເບືອງ. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ທາງເລືອກທີ່ເປັນມິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມເຫຼົ່ານີ້ເດັ່ນກວ່າຄືຄວາມສາມາດໃນການແຍກໂຕອອກຕາມທຳມະຊາດພາຍໃນໄລຍະເວລາປະມານຫົກເດືອນ, ເຊິ່ງດີກວ່າພລາສຕິກສ່ວນໃຫຍ່ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຮ້ານຂາຍຂອງປະຈຳບ້ານທົ່ວປະເທດອັງກິດໄດ້ເລີ່ມປ່ຽນມາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນປີກາຍນີ້, ໃນປັດຈຸບັນນີ້ນຳໃຊ້ວັດສະດຸ bagasse ໃນການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານສຳເລັດຮູບເກືອບ 40% ຂອງທັງໝົດທີ່ຂາຍ. ຕາມຜົນການຄົ້ນພົບທີ່ຖືກເຜີຍແຜ່ໃນບົດລາຍງານການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຍືນຍົງລ້າສຸດປີ 2024, ຜູ້ຜະລິດມັກເຮັດວຽກກັບ bagasse ເພາະມັນສາມາດເຂົ້າກັບເຄື່ອງຈັກການຜະລິດທີ່ມີຢູ່ໃນປັດຈຸບັນໂດຍບໍ່ຕ້ອງດັດແປງທີ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສູງ, ເຮັດໃຫ້ບໍລິສັດທຸກຂະໜາດສາມາດນຳເອົາວິທີການທີ່ຍືນຍົງເຂົ້າສູ່ການດຳເນີນງານຂອງພວກເຂົາໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ.

ຄວາມທ້າທາຍໃນການຮີໄຊເຄິ່ງວັດສະດຸປະສົມສຳລັບແຜ່ນອາຫານຕູ້ເຢັນ

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມກ້າວໜ້າໃນການອອກແບບທີ່ເປັນມິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ແຕ່ກໍຍັງມີ 64% ຂອງถาດປະສົມ ເຊັ່ນ: ທີ່ປະສົມຟິມ PLA ກັບຖາດກະດາດ - ບໍ່ສາມາດນຳມາຮີໄຊເຄິນໄດ້ຜ່ານລະບົບມາດຕະຖານ (WRAP 2024). ບັນຫານີ້ມີຄວາມຮຸນແຮງເປັນພິເສດສຳລັບຖາດເຂົ້າໂຕະທີ່ມີວັດສະດຸສອງຊັ້ນ, ເຊິ່ງການແຍກສ່ວນປະກອບອາລູມິນຽມອອກຈາກພາດສະຕິກຕ້ອງໃຊ້ຂະບວນການພິເສດທີ່ບໍ່ມີໃນ 89% ຂອງເມືອງໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ, ເຮັດໃຫ້ການນຳໃຊ້ຢ່າງມີວົງຈອນມີຂໍ້ຈຳກັດ.

ການດຸໝົດລະຫວ່າງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ຕ້ອງການຄວາມສະດວກກັບເປົ້າໝາຍດ້ານການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຍືນຍົງ

ຕາມລາຍງານຂອງ Nielsen ຈາກປີ 2024, ປະຊາຊົນປະມານສອງສ່ວນສາມໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ປ້ອງກັນການຮົ່ວໄຫຼ ແລະ ສາມາດໃຊ້ໃນເຕົາໄຟຟ້າໄດ້ຫຼາຍກວ່າການອ້າງເຖິງຄວາມເປັນມິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ຂຽນຢູ່ໃສ່ກ່ອງ. ສິ່ງນີ້ສ້າງບັນຫາຈິງໃນເວລາທີ່ບໍລິສັດພະຍາຍາມລຶບລ້າງພາດສະຕິກອອກຈາກຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາ. ແຕ່ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີຂ່າວດີສຳລັບທາງເລືອກທີ່ເປັນມິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ. ຈານທີ່ສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ ແລະ ພ້ອມທັງມີປະສິດທິພາບພໍໃຈ ແລະ ຍັງຄົງຄວາມຍືນຍົງໄວ້ ກຳລັງມີອັດຕາການເຕີບໂຕປະຈຳປີປະມານ 22%, ໂດຍສະເພາະໃນບັນດາຍີ່ຫໍ້ອາຫານທີ່ຜ່ານການກຽມມາແລ້ວທີ່ມີລາຄາສູງ. ອຸດສາຫະກໍາການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ ກຳລັງເຮັດວຽກໜັກເພື່ອໃຫ້ຈານທີ່ສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ ມີອາຍຸການໃຊ້ງານຍາວນານເທົ່າກັບຈານ LDPE ທຳມະດາ ເຊິ່ງສາມາດກັກເກັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໄດ້ປະມານ 14 ວັນ. ການເຮັດໃຫ້ຖືກຕ້ອງໝາຍເຖິງການປິດຊ່ອງຫວ່າງທີ່ເຄີຍເປັນບັນຫາດ້ານປະສິດທິພາບສຳລັບທາງເລືອກທີ່ເປັນມິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ.

ຂໍ້ກຳນົດດ້ານການອອກແບບ ແລະ ປະສິດທິພາບໃນການເລືອກຈານອາຫານສຳລັບຮ້ານຂາຍເຄື່ອງ

ການອອກແບບຖັງອາຫານທີ່ມີປະສິດທິພາບ ຕ້ອງສົມດຸນລະຫວ່າງການປົກປ້ອງຜະລິດຕະພັນ, ປະສິດທິພາບໃນການດຳເນີນງານ ແລະ ຄວາມຍືນຍົງ. ຮ້ານຄ້າເລືອກວັດສະດຸຕາມຄວາມເຂັ້ມແຂງດ້ານເຄື່ອງຈັກ, ການປະຕິບັດຕາມຂໍ້ກຳນົດ, ແລະ ຄວາມຄາດຫວັງຂອງຜູ້ບໍລິໂภກທີ່ກຳລັງພັດທະນາ.

ການຈັບຄູ່ປະເພດຖັງ (ເຈ້ຍ, ພລາສຕິກ, ໂລຫະ) ກັບປະເພດອາຫານໂດຍສະເພາະ

ພະແນກຊີ້ນ ແລະ ອາຫານທະເລອີງໃສ່ຖັງພລາສຕິກທີ່ຖືກຜນຶກດ້ວຍຝາປິດສູນຍາກາດຮ່ວມກັບຊັ້ນດູດຊີ້ນເພື່ອຄວບຄຸມການຊັ້ນນ້ຳອອກ, ໃນຂະນະທີ່ພະແນກເບກກີ້ນຳໃຊ້ຖັງເຈ້ຍທີ່ມີຮູເພື່ອຮັກສາພື້ນຜິວເປືອກໃຫ້ຢູ່ໃນສະພາບດີ. ໂລຫະອາລູມິນຽມເປັນທີ່ນິຍົມໃນການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານແຊ່ແຂງ, ໂດຍການສຳຫຼວດຂອງອຸດສາຫະກຳໃນປີ 2024 ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ 78% ຂອງຮ້ານຄ້າມັກໃຊ້ຖັງໂລຫະສຳລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ສາມາດໃຊ້ໃນເຕົາໄດ້ ເນື່ອງຈາກຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ກັບເຕົາ.

ຄວາມຕ້ອງການໃນການຮັກສາອາຫານ ທີ່ກຳລັງຂັບເຄື່ອນການປະດິດສ້າງວັດສະດຸໃໝ່ໃນການຫຸ້ມຫໍ່ຖັງອາຫານ

ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີອາຍຸຍືນຍົງ (MAP) ຜະສົມເຂົ້າກັບຊັ້ນພລາສຕິກທີ່ດູດຊຶມອົກຊີເຈນ, ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນດິບມີອາຍຸການນຳໃຊ້ຍືນຂຶ້ນ 3-5 ວັນ. ນະວັດຕະກຳນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຂยะອາຫານລົງ 18% ເມື່ອປຽບທຽບກັບການຫຸ້ມຫໍ່ແບບດັ້ງເດີມ, ຕາມການສຶກສາດ້ານລະບົບເກັບຮັກສາຄວາມເຢັນ. ຜູ້ຜະລິດຊັ້ນນຳກຳລັງພັດທະນາເຕັກໂນໂລຊີ MAP ໃຫ້ເຂົ້າກັນໄດ້ກັບເປົ້າໝາຍດ້ານຄວາມຍືນຍົງ, ໂດຍນຳໃຊ້ສານດູດຊຶມທີ່ມາຈາກຊີວະພາບ ແລະ ວັດສະດຸທີ່ສາມາດນຳມາຮີໄຊເຄີນໄດ້.

ຄຸນສົມບັດກັ້ນຂອງວັດສະດຸຖັງອາຫານຕາມຮ້ານຂາຍຂອງປະຈຳວັນ

ວັດສະດຸ	ກາຍົກກັບออกຊີເຈນ	ຄວາມຕ້ານທານຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ	ຄວາມອຸ່ນຫຼັງທີ່ຕ້ອງການ
ພລາສຕິກ CPET	ສູງ	ສູງສຸດ	-40°C ຫາ 220°C
ເສັ້ນໃຍຂຶ້ນຮູບ	ປານກາງ	ຕ່ໍາ	ສູງສຸດ 100°C
ອາລູມິນຽມ	ສໍາເລັດ	ສໍາເລັດ	-50°C ຫາ 250°C

ພອລີເອທີລີນຄວາມໜາແໜ້ນສູງ (HDPE) ມີຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ສານເຄມີສຳລັບການນຳໃຊ້ທີ່ບໍ່ແມ່ນອາຫານ, ໃນຂະນະທີ່ເຈ້ຍບອດທີ່ມີຊັ້ນປົກກະຕູມກຳລັງເປັນທີ່ນິຍົມສຳລັບສິນຄ້າແຫ້ງ. ການພັດທະນາລ້າສຸດດ້ານຊັ້ນປົກຊີວະພາບໃໝ່ນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຖັງທີ່ເຮັດຈາກພືດສາມາດຕ້ານທານຄວາມຊື່ມຊື້ນໄດ້ໃກ້ຄຽງກັບໂພລີສະໄຕຣນ, ເຊິ່ງເອົາຊະນະຂໍ້ຈຳກັດສຳຄັນຂອງວັດສະດຸທີ່ຍືນຍົງ.

ແນວໂນ້ມຕະຫຼາດທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ອະນາຄົດຂອງການນຳໃຊ້ຖັງອາຫານຕາມຮ້ານຂາຍຂອງປະຈຳວັນ

ຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂภກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຕໍ່ຖັງທີ່ສາມາດຮີໄຊເຄີນໄດ້ ແລະ ທາງເລືອກທີ່ຍືນຍົງ

ນັກວິເຄາະຕະຫຼາດຄາດຄະເນວ່າທຸລະກິດຖົງຢູ່ອາຫານທົ່ວໂລກຈະມີມູນຄ່າປະມານ 16.46 ພັນລ້ານໂດລາສະຫະລັດພາຍໃນປີ 2035, ເນື່ອງຈາກຄວາມຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນມິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການນີ້ເຕີບໂຕປະມານ 4.7% ຕໍ່ປີ. ກ່ວາກຶ່ງໜຶ່ງຂອງຮ້ານຂາຍຂອງປະຈຳເຮືອນທັງໝົດໃນເຂດເອີຣົບໄດ້ເລີ່ມໃຊ້ວັດສະດຸທີ່ສາມາດນຳມາຮີຊັກ (recycle) ໄດ້ຈິງ, ໂດຍສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຍ້ອນກົດລະບຽບຂັ້ນເຂັ້ມງວດຂອງ EU ກ່ຽວກັບການພັດທະນາຢ່າງຍືນຍົງ. ພວກເຮົາກໍເຫັນເຫດການດຽວກັນນີ້ເກີດຂຶ້ນໃນເຂດອາເມລິກາເໜືອເຊັ່ນດຽວກັນ, ແຕ່ຍັງບໍ່ໄວເທົ່າກັບເຂດອາຊີ-ປາຊີຟິກ. ການສຳຫຼວດລ້າສຸດສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ບໍລິໂພກສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ຕ້ອງການໃຊ້ຖົງຢູ່ອາຫານທີ່ເຮັດຈາກ Styrofoam ອີກຕໍ່ໄປຖ້າມີຖົງທີ່ເຮັດຈາກພືດແທນ. ປະມານ 78% ກ່າວວ່າພວກເຂົາຊອກຫາທາງເລືອກອື່ນຢ່າງຕັ້ງໃຈ, ເຊິ່ງອະທິບາຍວ່າເປັນຫຍັງບໍລິສັດຕ່າງໆຈຶ່ງຮີບຮ້ອນທີ່ຈະສະເໜີຖົງທີ່ເຮັດຈາກວັດສະດຸຕ່າງໆເຊັ່ນ bagasse (ທີ່ມາຈາກຂີ້ເຫຍື້ອອ້ອຍ) ແລະ ຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດຈາກເຂົ້າຈ້າວ.

ຄວາມມຸ່ງໝັ້ນຂອງຜູ້ຂາຍຍ່ອຍໃນການຍົກເລີກຖົງຢາງພາລາສະໄຕຣນີສີ

ຮ້ານຂາຍຂອງຊີ້ນໃຫຍ່ໆ ກໍາລັງມຸ່ງໝາຍທີ່ຈະຖອນຕູ້ເກັບເນື້ອສັດທີ່ເຮັດຈາກໂພລີສໄຕຣີນແບບດັ້ງເດີມອອກຈາກການນຳໃຊ້ພາຍໃນປີ 2030. ພວກເຂົາກຳລັງດຳເນີນການນີ້ ເນື່ອງຈາກກົດຫຼືຍຸບລິກການນຳໃຊ້ພາດສະຕິກ ທີ່ເກີດຂຶ້ນໃນປະມານ 14 ລັດທົ່ວອາເມລິກາ ແລະ ຍັງມີຄຳສັ່ງການຂອງສະຫະພັນເອີຣົບ (EU) ຕໍ່ການນຳໃຊ້ພາດສະຕິກແບບໃຊ້ແລ້ວຖິ້ມອີກດ້ວຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າຖັງເກົ່າເຫຼົ່ານີ້ຍັງຄິດເປັນເຄິ່ງໜຶ່ງ (52%) ຂອງສິ່ງທີ່ພວກເຮົາເຫັນຢູ່ຕາມຊັ້ນວາງອາຫານແຊ່ແຂງ ເນື່ອງຈາກມັນຖືກຜະລິດດ້ວຍຕົ້ນທຶນຕ່ຳ, ແຕ່ຫຼາຍຮ້ານກໍໄດ້ເລີ່ມທົດສອບໃຊ້ວັດສະດຸໃໝ່ໆ ເຊັ່ນ: ວັດສະດຸ PLA ທີ່ເຮັດມາຈາກເສັ້ນໃຍທຳມະຊາດ ເຊິ່ງເຮັດວຽກໄດ້ດີຫຼາຍ ເຖິງແມ່ນຈະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ການປ່ຽນແປງເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍສົ່ງເສີມເປົ້າໝາຍໃຫຍ່ຂຶ້ນໃນອຸດສາຫະກຳ ເຊິ່ງຕ້ອງການໃຫ້ວັດສະດຸທີ່ສາມາດນຳມາຮີໄຊເຄິ່ງໄດ້ 90% ສຳລັບທຸກຮູບແບບຂອງຖັງອາຫານທັງໝົດ ພາຍໃນປີ 2035.

ການປະດິດສ້າງໃໝ່ໃນວັດສະດຸຖັງຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ເຮັດຈາກພືດ ແລະ ເສັ້ນໃຍ

ມີບາງສິ່ງທີ່ໃໝ່ອອກມາໃນຕອນນີ້ຊຶ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສັນຍາຈິງສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ. ໃຊ້ເສັ້ນໄຍອ້ອຍທີ່ຖືກຄຸມດ້ວຍເຊື້ອເຫັດເປັນຕົວຢ່າງ, ມັນຕ້ານນ້ໍາມັນໄດ້ດີຂຶ້ນປະມານ 40% ສົມທຽບກັບກະດານທົ່ວໄປ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນການຮົ່ວໄຫຼເວລາຫຸ້ມຫໍ່ເນື້ອສັດດິບ. ມີການທົດສອບເມື່ອປີກາຍນີ້ກ່ຽວກັບຂະດານທີ່ຜະລິດຈາກພາດສະຕິກໜ້ອຍລົງ 70% ແຕ່ມີຄວາມທົນທານໃນເຕົາໄຟຟ້າດີເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂະດານ CPET ໃນອະດີດ, ດັ່ງນັ້ນເບິ່ງທຳມະດາພວກເຮົາສາມາດຂະຫຍາຍການນຳໃຊ້ສິ່ງນີ້ໂດຍບໍ່ສູນເສຍຄວາມສາມາດໃນການໃຊ້ງານ. ແລະຍັງມີຂະດານເຊລູໂລສທີ່ມີສານຕ້ານຈຸລາຊີບທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍສ່ວນປະກອບຈາກພືດ ຊຶ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການເນົ່າເປື່ອຍລົງໄດ້ປະມານ 22% ຕາມການທົດສອບບາງຢ່າງທີ່ຜ່ານມາກ່ຽວກັບຜົນไม້ແລະຜັກ. ການປັບປຸງແບບນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງບາງສິ່ງທີ່ໃຫຍ່ກວ່າທີ່ກໍາລັງເກີດຂຶ້ນໃນວິທີການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານຂອງພວກເຮົາຢ່າງຍືນຍົງ.

ຄຳຖາມທີ່ຖາມບໍ່ຍາກ

ມີວັດສະດຸໃດແດ່ທີ່ນິຍົມໃຊ້ໃນການຫຸ້ມຫໍ່ຂະດານອາຫານຕາມຮ້ານຂາຍຂອງປະຈໍາວັນ?

ວັດສະດຸທີ່ນິຍົມໃຊ້ປະກອບມີພลาສຕິກຕ່າງໆ ເຊັ່ນ: PP, CPET, PET ແລະ ໂພລີສໄຕຣນ, ພ້ອມທັງວັດສະດຸອື່ນໆ ເຊັ່ນ: ໂລຫະອາລູມິນຽມ, ໄຮ້ຂະເບີ, ໃບໜັງສື, ແລະ ວັດສະດຸທີ່ເຮັດຈາກເສັ້ນໃຍ ເຊັ່ນ: bagasse ແລະ ເຂົ້າຈ້າວ.

ເປັນຫຍັງໂລຫະອາລູມິນຽມຈຶ່ງນິຍົມໃນການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານທີ່ພ້ອມແລ່ວສຳລັບເຕົາອົບ ແລະ ອາຫານແຊ່ແຂງ?

ໂລຫະອາລູມິນຽມເປັນທີ່ນິຍົມເພາະມັນນຳຄວາມຮ້ອນໄດ້ດີ, ຮັບປະກັນວ່າອາຫານສຸກຢ່າງທົ່ວເຖິງໂດຍບໍ່ມີຈຸດຮ້ອນ, ແລະ ສາມາດຮັບມືກັບອຸນຫະພູມສູງໂດຍບໍ່ເບີ້ຍງໍ.

ຂໍ້ດີຂອງຖົງທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ແມ່ນຫຍັງ?

ຖົງທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ມັນຈະແຍກໂຕອອກໄປໄວກວ່າພາດສະຕິກທຳມະດາ ແລະ ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຂີ້ເຫຍື້ອພາດສະຕິກລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ຖົງຟອງທີ່ມີສີແຍກຕາມປະເພດຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານດີຂຶ້ນໄດ້ແນວໃດ?

ຖົງຟອງທີ່ມີສີແຍກຕາມປະເພດຊ່ວຍໃຫ້ການດຳເນີນງານມີປະສິດທິພາບ ແລະ ຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງການປົນເປື້ອນຂ້າມໂດຍການອະນຸຍາດໃຫ້ສາມາດຈຳແນກປະເພດຜະລິດຕະພັນ ແລະ ວັນໝົດອາຍຸໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວ.

ມີບັນຫາຫຍັງແດ່ໃນການນຳໃຊ້ຄືນໃໝ່ຖົງອາຫານທີ່ປະສົມຈາກຫຼາຍວັດສະດຸ?

ຂະນະທີ່ຖາດໂຄງສ້າງປະສົມຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ສາມາດນໍາກັບມາໃຊ້ໃໝ່ຜ່ານລະບົບມາດຕະຖານໄດ້ ເນື່ອງຈາກຄວາມຍາກໃນການແຍກອົງປະກອບວັດສະດຸຕ່າງໆ ຊຶ່ງຈໍາກັດຄວາມເປັນໄປໄດ້ໃນການນໍາມາໃຊ້ໃໝ່