Nampan makanan beku adalah nampan khusus yang dirancang untuk menyimpan dan mempertahankan kualitas makanan dalam lingkungan pendinginan, biasanya beroperasi pada suhu antara -10°F hingga -40°F (-23°C hingga -40°C). Terbuat dari bahan tahan dingin seperti PP (polypropylene), PET (polyethylene terephthalate), atau HDPE (high-density polyethylene), nampan ini dibuat untuk bertahan dalam suhu ekstrem tanpa menjadi rapuh, retak, atau kehilangan integritas struktural—sifat penting yang mencegah kerusakan pada nampan maupun makanan di dalamnya. Fungsi utama nampan makanan beku adalah menjaga kualitas makanan beku dengan meminimalkan paparan udara dan kelembapan, yang dapat menyebabkan freezer burn, kondisi yang merusak tekstur dan rasa seiring waktu. Nampan ini memiliki konstruksi yang kaku dengan tepi yang tinggi untuk memastikan makanan tetap terjaga posisinya, mencegah perpindahan selama penyimpanan dan pengangkutan yang dapat menyebabkan kerusakan fisik atau pembekuan tidak merata. Nampan makanan beku tersedia dalam berbagai ukuran dan konfigurasi untuk menampung berbagai jenis makanan: nampan kecil untuk porsi individu seperti saus, rempah, atau sayuran potong; nampan sedang untuk potongan daging, fillet ikan, atau makanan siap takar; serta nampan besar untuk barang curah seperti ayam utuh, daging panggang, atau batch sup. Banyak nampan dirancang dengan dasar rata dan dimensi seragam agar dapat ditumpuk secara efisien, mengoptimalkan ruang penyimpanan di dalam freezer. Beberapa model dilengkapi saluran drainase atau grid yang dinaikkan untuk mencegah makanan terendam kelebihan air, mengurangi risiko pembentukan kristal es. Terbuat dari bahan food-grade yang bebas BPA, nampan ini memenuhi standar keselamatan ketat, memastikan tidak ada bahan kimia berbahaya yang meresap ke dalam makanan meskipun setelah proses pembekuan jangka panjang. Nampan ini kompatibel dengan plastik pembungkus, lapisan film termal, atau tutup untuk menciptakan penghalang tambahan terhadap udara, semakin memperpanjang masa simpan. Baik digunakan di dapur rumah tangga untuk persiapan makanan, restoran untuk penyimpanan bahan-bahan, atau fasilitas pengolahan makanan untuk pengemasan curah, nampan makanan beku memberikan solusi andal untuk menjaga kualitas makanan selama penyimpanan beku, menggabungkan daya tahan, fungsionalitas, dan keamanan.
Hak cipta © 2025 oleh Zhejiang Hengjiang Plastic Co., Ltd. - Privacy policy