Nampan Seafood VSP: Pengemasan Vakum Kulit untuk Kesegaran

Nampan seafood VSP adalah nampan khusus yang dirancang untuk Vacuum Skin Packaging (VSP), sebuah metode yang memperpanjang masa simpan seafood dengan membungkus produk dan nampan menggunakan lapisan plastik secara ketat, menciptakan segel vakum. Nampan ini umumnya terbuat dari bahan kaku seperti PET (polyethylene terephthalate) atau PP (polypropylene), yang memberikan alas stabil untuk seafood seperti fillet ikan, udang, tiram, atau kerang, mencegah perubahan bentuk selama proses penyegelan vakum. Metode VSP membentuk lapisan tersebut mengikuti bentuk tepat seafood, menghilangkan kantong udara yang dapat menyebabkan oksidasi dan pembusukan, sementara sifat penghalang pada nampan mencegah kehilangan kelembapan serta melindungi dari kontaminasi eksternal. Nampan VSP seafood dirancang agar kompatibel dengan peralatan VSP otomatis, memastikan pengemasan yang efisien dalam jumlah besar. Nampan tersedia dalam berbagai ukuran untuk menampung porsi seafood berbeda, mulai dari ukuran kecil untuk porsi individu hingga ukuran besar untuk pengemasan grosir. Transparansi nampan dan lapisannya memungkinkan konsumen melihat seafood secara jelas, menilai kesegaran dan kualitasnya, sementara segel ketat menjaga cairan dan rasa alami di dalamnya. Diproduksi dalam kondisi higienis, nampan ini memenuhi standar keamanan pangan, memastikan kesesuaian untuk kontak langsung dengan makanan. Dengan memperpanjang masa simpan, mengurangi pembusukan, serta meningkatkan presentasi, nampan seafood VSP memberi manfaat bagi pengecer dengan meminimalkan limbah serta menyediakan seafood berkualitas tinggi yang lebih tahan lama bagi konsumen.