VSP halásztálca: Vákuumos bőrfelület csomagolás a frissesség megőrzéséhez

A VSP tengeri ételek tálcái vákuumos bőrfelület-csomagoláshoz (VSP) kifejlesztett tálcák, amelyek növelik a tengerételek eltarthatóságát úgy, hogy szorosan ráfeszítik a műanyag fóliát a termékre és a tálra, létrehozva egy vákuumos tömítést. Ezeket a tálcákat általában merev anyagokból, például PET-ből (polietilén-tereftalát) vagy PP-ből (polipropilén) készítik, biztosítva ezzel stabil alapot halfilet, garnélarák, csigahús vagy kagylófélék számára, megakadályozva az alakváltozást a vákuumcsomagolás során. A VSP módszer a fóliát pontosan a tengerételek formájához igazítja, megszüntetve a levegőzseket, amelyek oxidációt és romlást okozhatnak, miközben a tál gátfunkciója megakadályozza a nedvességvesztést és védelmet nyújt a külső szennyeződésekkel szemben. A VSP tengerételek tálcái kompatibilisek automatizált VSP berendezésekkel, így biztosítják a hatékony, nagy térfogatú csomagolást. Különböző méretekben készülnek, kis tálcáktól egyéni adagokhoz, nagyobbakig köteles csomagoláshoz. Az átlátszó tálca és fólia lehetővé teszi a vásárlók számára, hogy jól lássák a tengerételeket, minőségét és frissességét felmérhessék, miközben a szoros tömítés megőrzi a természetes leveket és ízeket. Higiénikus körülmények között gyártották, így megfelelnek az élelmiszer-biztonsági előírásoknak, és alkalmasak közvetlen élelmiszerrel való érintkezésre. Az eltarthatóság meghosszabbításával, a romlás csökkentésével és a megjelenés javításával a VSP tengerételek tálcák segítenek a kiskereskedőknek a hulladék csökkentésében, és a fogyasztóknak hosszabb élelmiszertartalmat és magas minőségű tengerételeket biztosítanak.