Лоток VSP для морепродуктов: вакуумная упаковка для свежести

Лотки VSP для морепродуктов — это специализированные лотки, предназначенные для вакуумной упаковки методом VSP (Vacuum Skin Packaging), которая увеличивает срок хранения морепродуктов за счёт плотного обертывания пластиковой плёнкой продукта и лотка с созданием вакуумного уплотнения. Обычно такие лотки изготавливаются из жёстких материалов, таких как ПЭТ (полиэтилентерефталат) или ПП (полипропилен), что обеспечивает стабильное основание для морепродуктов, например, рыбных филе, креветок, морских гребешков или ракообразных, предотвращая деформацию во время процесса вакуумной упаковки. Метод VSP точно формирует плёнку по контуру морепродуктов, устраняя воздушные карманы, которые могут вызывать окисление и порчу, а барьерные свойства лотка предотвращают потерю влаги и защищают от внешних загрязнений. Лотки VSP для морепродуктов разработаны так, чтобы быть совместимыми с автоматизированным оборудованием VSP, обеспечивая эффективную упаковку в больших объёмах. Они выпускаются различных размеров, чтобы соответствовать разным порциям морепродуктов — от маленьких лотков для индивидуальных порций до крупных — для упаковки оптом. Прозрачность лотка и плёнки позволяет покупателям чётко видеть морепродукты, оценивать их свежесть и качество, а плотное уплотнение сохраняет естественные соки и вкусовые качества. Производство осуществляется в гигиеничных условиях, что гарантирует соответствие лотков стандартам безопасности пищевых продуктов и пригодность для непосредственного контакта с едой. За счёт увеличения срока хранения, снижения объёмов порчи и улучшения товарного вида лотки VSP для морепродуктов выгодны ритейлерам, поскольку минимизируют отходы, а потребителям обеспечивают более длительный срок хранения и высокое качество морепродуктов.