As bandejas VSP para frutos do mar são bandejas especializadas projetadas para embalagem a vácuo com película aderente (VSP), um método que prolonga a vida útil dos frutos do mar envolvendo o produto e a bandeja com um filme plástico ajustado, criando um selo a vácuo. Essas bandejas são normalmente fabricadas com materiais rígidos como PET (tereftalato de polietileno) ou PP (polipropileno), oferecendo uma base estável para frutos do mar, como filés de peixe, camarões, vieiras ou mariscos, evitando deformações durante o processo de selagem a vácuo. O método VSP adapta o filme à forma exata dos frutos do mar, eliminando bolsas de ar que podem causar oxidação e deterioração, enquanto as propriedades de barreira da bandeja impedem a perda de umidade e protegem contra contaminantes externos. As bandejas VSP são projetadas para serem compatíveis com equipamentos automáticos de VSP, garantindo embalagens eficientes em grandes volumes. Elas estão disponíveis em diversos tamanhos para acomodar diferentes porções de frutos do mar, desde pequenas bandejas para porções individuais até bandejas maiores para embalagens em quantidade. A transparência da bandeja e do filme permite que os consumidores visualizem claramente os frutos do mar, avaliando a frescor e a qualidade, enquanto o selo hermético mantém os sucos e sabores naturais. Fabricadas em condições higiênicas, essas bandejas atendem aos padrões de segurança alimentar, garantindo adequação para contato direto com alimentos. Ao prolongar a vida útil, reduzir o desperdício e melhorar a apresentação, as bandejas VSP para frutos do mar beneficiam os varejistas ao minimizar perdas e oferecer aos consumidores frutos do mar de longa duração e alta qualidade.
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