Пластиковые контейнеры для мяса: герметичная и сохраняющая свежесть упаковка

Пластиковые контейнеры для мяса — это жесткие герметичные контейнеры, предназначенные для хранения, транспортировки и демонстрации мясных продуктов. По сравнению с открытыми подносами они обеспечивают повышенную защиту и свежесть. Изготовленные из прочных пластиков, таких как ПЭТ (полиэтилентерефталат) или ПП (полипропилен), эти контейнеры имеют основание с приподнятыми краями для удержания мясного сока и плотно закрывающуюся крышку, которая создает герметичное уплотнение, предотвращая порчу продукта за счет снижения воздействия воздуха и загрязнений. Контейнеры прозрачны, что позволяет покупателям оценить качество мяса, и выпускаются в различных размерах для разных видов мяса — от маленьких контейнеров для фарша до больших — для целых кусков мяса или птицы. Многие пластиковые контейнеры подходят для холодильного хранения и могут использоваться вместе с технологией модифицированной газовой среды (MAP), при которой специально подобранная смесь газов увеличивает срок хранения. Некоторые из них безопасны для использования в микроволновых печах (варианты из полипропилена), что обеспечивает удобство разогревания, а также обладают стекаемой конструкцией для экономии пространства. Произведенные из материалов, пригодных для контакта с пищевыми продуктами, контейнеры не содержат бисфенол А и безопасны для непосредственного контакта с мясом. Эти контейнеры широко используются в супермаркетах, мясных лавках и для домашнего хранения, обеспечивая гигиеничность, защиту от утечек и удобство обращения с мясом.