Πλαστικά δοχεία κρέατος: Στεγανή & Συσκευασία που διατηρεί τη φρεσκάδα

Τα πλαστικά κουτιά για κρέας είναι άκαμπτα, στεγανά δοχεία που σχεδιάστηκαν για την αποθήκευση, μεταφορά και παρουσίαση προϊόντων κρέατος, παρέχοντας ενισχυμένη προστασία και φρεσκάδα σε σχέση με ανοιχτά ταψιά. Κατασκευασμένα από ανθεκτικά πλαστικά όπως το PET (πολυαιθυλενιοτερεφθαλικός εστέρας) ή το PP (πολυπροπυλένιο), αυτά τα δοχεία διαθέτουν βάση με ανυψωμένες άκρες για να συγκρατούν τους χυμούς και ένα καπάκι που κλείνει σφιχτά, δημιουργώντας στεγανή σφράγιση, καθιστώντας δυνατή την προστασία από την αλλοίωση μειώνοντας την έκθεση στον αέρα και σε ρύπους. Είναι διαφανή, επιτρέποντας στους καταναλωτές να δουν την ποιότητα του κρέατος, και υπάρχουν σε διάφορα μεγέθη για να φιλοξενούν διαφορετικά κομμάτια – από μικρά δοχεία για κιμά μέχρι μεγάλα για ψητά ή πουλερικά. Πολλά πλαστικά κουτιά για κρέας είναι συμβατά με ψύξη και μπορούν να χρησιμοποιηθούν με συσκευασία σε τροποποιημένη ατμόσφαιρα (MAP), όπου έναν ελεγχόμενο μίγμα αερίων επεκτείνει τη διάρκεια ζωής. Ορισμένα είναι ασφαλή για χρήση στο μικροκύμα (εκδοχές PP), καθιστώντας δυνατή την εύκολη θέρμανση, και μπορούν να τοποθετηθούν το ένα πάνω στο άλλο για εξοικονόμηση χώρου. Κατασκευασμένα από υλικά που είναι κατάλληλα για τρόφιμα, είναι ελεύθερα BPA και ασφαλή για άμεση επαφή με το κρέας. Αυτά τα δοχεία χρησιμοποιούνται ευρέως σε σούπερ μάρκετ, κρεοπωλεία και για οικιακή αποθήκευση, παρέχοντας υγιεινή, στεγανή λύση που διατηρεί τη φρεσκάδα του κρέατος και διευκολύνει τη χειριστική.