Los contenedores con bandeja para carne son soluciones de envasado híbridas que combinan la estructura de una bandeja con la funcionalidad de un recipiente, diseñadas para almacenar, exhibir y transportar productos cárnicos manteniendo su frescura. Estos contenedores suelen contar con una base rígida con bordes elevados para contener los jugos de la carne, junto con una tapa que se ajusta de forma segura creando un sellado que mantiene la frescura y evita la contaminación cruzada. Fabricados con plásticos duraderos como PET (tereftalato de polietileno) o PP (polipropileno), están diseñados para soportar el peso de la carne sin doblarse y resistir la humedad para prevenir fugas. Los contenedores con bandeja para carne vienen en diversos tamaños, desde recipientes pequeños para porciones individuales hasta otros más grandes para asados familiares, con opciones transparentes que permiten a los consumidores observar la calidad, color y textura de la carne. Las tapas pueden ser de enganche rápido o abatibles, y algunas están diseñadas para mostrar evidencia de manipulación, proporcionando una capa adicional de seguridad. Estos contenedores son compatibles con refrigeración y pueden usarse con empaquetado en atmósfera modificada (MAP), inyectando una mezcla controlada de gases antes del sellado, lo que prolonga aún más la vida útil. Son apilables para optimizar el espacio de almacenamiento en neveras y vitrinas, y muchos son aptos para microondas (variantes de PP), permitiendo a los consumidores recalentar la carne directamente en el recipiente. Fabricados con materiales aptos para alimentos, estos contenedores están libres de BPA y otras sustancias nocivas, garantizando su seguridad para el contacto directo con la carne. Se utilizan ampliamente en supermercados, carnicerías y delicatessens, ofreciendo una solución cómoda e higiénica para el envasado de productos cárnicos.
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