Lætsikre Plastikkasser til Frisk og Sikker Emballage

Kødske-æsker er hybrid-emballage løsninger, som kombinerer en skåls struktur med en æskes funktion, og som er designet til opbevaring, udstilling og transport af kødprodukter, samtidig med at friskheden bevares. Disse æsker har typisk en stiv skålbase med opstående kanter, der holder kødsaft, og en tæt lukkende låg, der skaber en forsegling, som fastholder friskheden og forhindrer korskontaminering. De fremstilles af holdbare plastmaterialer såsom PET (polyethylentereftalat) eller PP (polypropylen), og er konstrueret til at kunne bære vægten af kød uden at bøje, samt modstå fugt for at forhindre lækage. Kødskåle findes i forskellige størrelser – fra små beholdere til individuelle portioner til store æsker til familieportioner – og nogle er gennemsigtige, så kunderne kan se kødets kvalitet, farve og tekstur. Lågene kan være kliklåg eller hængslede, og nogle er udformet som brudlåg, hvilket giver et ekstra lag af sikkerhed. Disse æsker er velegnede til køling og kan anvendes sammen med modificeret atmosfæreemballage (MAP), hvor æsken før forseglingen fyldes med en kontrolleret gasblanding, hvilket yderligere forlænger holdbarheden. De er stablebare, så de optimerer pladsen i køleskabe og udstillingsdisplayer, og mange er mikrobølgeegnede (PP-varianter), hvilket tillader forbrugeren at varme kødet direkte i æsken. Fremstillet af fødevareegnede materialer er kødskålene fritaget for BPA og skadelige kemikalier, hvilket sikrer en sikker kontakt mellem emballagen og kødet. De anvendes bredt i supermarkeder, slagterbutikker og delikatesseafdelinger og tilbyder en praktisk og hygiejnisk løsning til emballering af kødprodukter.