Wadah baki daging merupakan solusi kemasan hibrida yang menggabungkan struktur baki dengan fungsi wadah, dirancang untuk menyimpan, menampilkan, dan mengangkut produk daging sambil mempertahankan kesegarannya. Wadah ini umumnya memiliki dasar baki yang kaku dengan tepi yang ditinggikan untuk menampung cairan daging, dipasangkan dengan tutup yang pas dan membentuk segel guna mengunci kesegaran serta mencegah kontaminasi silang. Terbuat dari plastik tahan lama seperti PET (polyethylene terephthalate) atau PP (polypropylene), wadah ini dibuat untuk mampu menahan berat daging tanpa bengkok dan tahan terhadap kelembapan guna mencegah kebocoran. Wadah baki daging tersedia dalam berbagai ukuran, mulai dari ukuran kecil untuk porsi individu hingga ukuran besar untuk hidangan keluarga, dengan opsi transparansi agar konsumen dapat melihat kualitas, warna, dan tekstur daging. Tutupnya bisa berupa model snap-on atau berengsel, dan beberapa dirancang sebagai anti-pembukaan (tamper-evident), memberikan lapisan keamanan tambahan. Wadah ini kompatibel dengan pendinginan dan dapat digunakan bersama Modified Atmosphere Packaging (MAP) dengan cara mengisi wadah menggunakan campuran gas terkendali sebelum disegel, sehingga memperpanjang masa simpan. Wadah ini juga dapat ditumpuk untuk mengoptimalkan ruang penyimpanan di lemari es dan etalase, serta banyak di antaranya yang aman untuk microwave (varian PP), memungkinkan konsumen memanaskan daging langsung dalam wadah. Dibuat dari bahan baku makanan, wadah baki daging bebas dari BPA dan bahan kimia berbahaya, memastikan keamanannya untuk kontak langsung dengan daging. Wadah ini banyak digunakan di supermarket, toko daging, dan toko deli, menawarkan solusi yang nyaman dan higienis untuk pengemasan produk daging.
Hak cipta © 2025 oleh Zhejiang Hengjiang Plastic Co., Ltd. - Privacy policy