Auslaufsichere Kunststofffleischschalen für frische und sichere Verpackung

Fleischschalenbehälter sind hybride Verpackungslösungen, die die Struktur einer Schale mit der Funktionalität eines Behälters kombinieren. Sie sind entwickelt worden, um Fleischprodukte aufzubewahren, auszustellen und zu transportieren, wobei die Frische erhalten bleibt. Diese Behälter verfügen in der Regel über eine stabile Schalenbasis mit erhöhten Rändern, die das Fleischsaft enthalten, und einen sicher sitzenden Deckel, der ein Verschließen ermöglicht, um Frische zu bewahren und Kreuzkontamination zu verhindern. Sie werden aus langlebigen Kunststoffen wie PET (Polyethylenterephthalat) oder PP (Polypropylen) hergestellt, sind belastbar genug, um dem Gewicht von Fleisch standzuhalten, ohne sich zu biegen, und feuchtigkeitsbeständig, um Auslaufen zu vermeiden. Fleischschalenbehälter sind in verschiedenen Größen erhältlich – von kleinen Behältern für Einzelportionen bis hin zu großen Varianten für Familienportionen – und bieten Optionen bezüglich Transparenz, sodass Konsumenten die Qualität, Farbe und Textur des Fleisches beurteilen können. Die Deckel können als Steckverschlüsse oder Scharnierdeckel ausgeführt sein; einige Modelle sind zudem als Manipulationssicher-Verschlüsse konzipiert und bieten dadurch eine zusätzliche Sicherheitsebene. Diese Behälter sind kühlfest und können zusammen mit modifizierter Atmosphäreverpackung (MAP) verwendet werden, bei welcher der Behälter vor dem Verschließen mit einer kontrollierten Gasgemisch befüllt wird, um die Haltbarkeit weiter zu verlängern. Sie sind stapelbar, um den Stauraum in Kühlschränken und Vitrinen optimal zu nutzen, und viele Modelle sind mikrowellengeeignet (PP-Varianten), sodass Konsumenten das Fleisch direkt im Behälter erwärmen können. Aus lebensmittelechten Materialien gefertigt, sind Fleischschalenbehälter frei von BPA und schädlichen Chemikalien und gewährleisten somit Sicherheit beim direkten Kontakt mit Fleisch. Sie finden breite Anwendung in Supermärkten, Metzgereien und Delikatesshops und bieten eine praktische sowie hygienische Lösung zur Verpackung von Fleischprodukten.