Vakuum Dəri Qablaşdırma Üçün VSP Et Trays | Yüksək Keyfiyyətli Qida Saxlama

VSP ət təbəqləri Vakuum Dəri Paketləməsi (VSP) üçün nəzərdə tutulmuş xüsusi təbəqlərdir; bu, ətin və təbəqin ətrafında sıx, uyğun möhür yaradaraq ət məhsullarının saxlanma müddətini artırmaq üçün inkişaf etmiş paketləmə üsuludur. PET (polietilen tereftalat) və ya PP (polipropilen) kimi bərk materiallardan hazırlanmış bu təbəqlər dana əti, donuz əti, quş əti və emal olunmuş ətlər də daxil olmaqla müxtəlif növ ətlər üçün sabit bir platforma təmin edir və vakuumla möhürləmə prosesində deformasiyanı qarşısını alır. VSP-də isti möhürlənə bilən film ətin üstünə örtülür və vakuum təzyiqi filmin ətrafına sıx möhür yaradaraq onun formasına uyğunlaşır və təbəyin kənarlarına yapışır ki, bu da hava ciblərinin aradan qaldırılması üçün vacibdir. Bu hava cibləri oksidləşmənin, rənginin dəyişməsinin və bozulmanın əsas səbəbidir, buna görə də onların aradan qaldırılması ət keyfiyyətinin saxlanması üçün çox önəmlidir. Sıx möhür təbii şirələri içəridə saxlayır, toxumayı saxlayır və bakterial böyüməni maneə törədir ki, bu da ənənəvi paketləmə üsullarına nisbətən saxlama müddətini 50% qədər artırır. VSP ət təbəqləri kiçik porçiyalar üçün kiçik təbəqlərdən iri kəsəklər və ya toplu kəsəklər üçün böyük təbəqlərə qədər müxtəlif ölçülərdə mövcuddur. Tez-tez artıq şirələri saxlayan yüksək kənarları var ki, bu da sızmanı qarşısını alır və gigiyenikliyi saxlayır. Həm təbəqin, həm də filmin şəffaf olması istehlakçıya ətin keyfiyyətini, yağ damarlarını və təzəliyini aydın şəkildə görməyə imkan verir, vizual cəhətdən cazibəni artırır və alış-veriş qərarlarını asanlaşdırır. Bu təbəqlər avtomatlaşdırılmış paketləmə xətləri ilə uyğundur və ət emalı müəssisələrində və ticarət yerlərində səmərəli, yüksək həcmli istehsalı asanlaşdırır. Qida təhlükəsizliyi standartlarına cavab verən təmiz və gigiyenik mühitdə istehsal olunan VSP ət təbəqləri qida dərəcəli BPA-sız materiallardan hazırlanmışdır ki, bu da onların ətlə birbaşa təmas üçün uyğun olduğunu təmin edir. Satıcılar üçün isə bu təbəqlər məhsulu daha uzun müddət təzə saxlayaraq tullantıları azaldır və inventarın dövriyyəsini yaxşılayır, istehlakçılar isə ətin uzun müddət daha təzə, dadlı və vizual cəhətdən daha cəlbedici qalması ilə faydalanırlar.