Bandejas de plástico herméticas para envasado fresco y seguro

Las bandejas para exhibir carne son bandejas especializadas diseñadas para mostrar productos cárnicos en entornos minoristas como supermercados, carnicerías y delicatessens, priorizando la visibilidad, la frescura y el atractivo estético. Estas bandejas están generalmente fabricadas con plásticos rígidos y transparentes como PET (tereftalato de polietileno) o PP (polipropileno), materiales seleccionados por su transparencia, que permite a los consumidores ver claramente el color, el marmoleo y la textura de la carne, factores críticos en la decisión de compra. Cuentan con bordes elevados que contienen los jugos de la carne, evitando fugas y manteniendo el mostrador limpio, y suelen tener una base plana para un posicionamiento estable dentro de las vitrinas refrigeradas. Las bandejas para exhibir carne vienen en diversos tamaños y formas para adaptarse a diferentes cortes de carne, desde bandejas pequeñas para filetes o costillas hasta bandejas más grandes para asados o aves enteras. Son compatibles con varios métodos de sellado, como envoltorio plástico, películas selladas térmicamente o empaquetado en atmósfera modificada (MAP), que ayudan a prolongar la vida útil al mantener la frescura. Muchas están diseñadas para ser apilables cuando no están en uso, optimizando el espacio de almacenamiento, y algunas tienen superficies texturadas para evitar que la carne se pegue. Fabricadas con materiales aptos para contacto alimentario, están libres de BPA y otras sustancias nocivas, garantizando seguridad al estar en contacto directo con la carne. Las bandejas para exhibir carne desempeñan un papel fundamental en la comercialización cárnica, mejorando el atractivo del producto y fomentando las ventas, mientras preservan la higiene y la calidad.