صواني بلاستيكية مضادة للتسرب لتعبئة طازجة وآمنة

تُعدّ أحواض عرض اللحوم أحواض متخصصة مصممة لعرض منتجات اللحوم في أماكن البيع بالتجزئة مثل محلات السوبر ماركت ومحال الجزارة والمحلات المتخصصة في الأطعمة، حيث تُولى فيها الأولوية للوضوح والطراوة والجاذبية البصرية. تُصنع هذه الأحواض عادةً من مواد بلاستيكية شفافة وصلبة مثل مادة البولي إيثيلين تيريفثاليت (PET) أو البولي بروبيلين (PP)، ويتم اختيار هذه المواد لشفافيتها التي تسمح للمستهلكين برؤية لون اللحم ودهونه المتعرجة (التلّيه) وملمسه بوضوح، وهي عوامل حاسمة في قرارات الشراء. كما تحتوي هذه الأحواض على حواف مرتفعة تحبس عصارات اللحوم ومنع التسرب، وتحافظ على نظافة العرض، وغالبًا ما تكون مصممة بقاعدة مسطحة لتثبيت مستقر داخل وحدات العرض المبردة. تتوفر أحواض عرض اللحوم بأحجام وأشكال مختلفة لتتناسب مع مختلف أنواع قطع اللحم، من أحواض صغيرة لشريحة اللحم أو الكبسة إلى أحواض كبيرة لقطع اللحم المشوية أو الطيور الكاملة. كما أنها تتوافق مع طرق مختلفة من الإغلاق مثل الأفلام البلاستيكية أو أفلام الإغلاق الحراري أو التعبئة في بيئة غازية معدلة (MAP)، والتي تساعد على إطالة العمر الافتراضي عن طريق الحفاظ على الطراوة. وتم تصميم العديد منها بحيث يمكن تكديسها عند عدم استخدامها، مما يُحسّن استغلال مساحة التخزين، وبعضها يحتوي على أسطح مُلَوَّنة تمنع التصاق اللحم بالقاع. تُصنع الأحواض من مواد آمنة على الصحة وتتوافق مع معايير سلامة الأغذية وخالية من مادة الـ BPA والمواد الكيميائية الضارة، مما يضمن سلامتها عند ملامستها المباشرة للحوم. تلعب أحواض عرض اللحوم دورًا حيويًا في تسويق اللحوم، حيث تُحسّن من جاذبية المنتج وتحفّز المبيعات مع الحفاظ على النظافة والجودة.