육류 진열 트레이는 대형마트, 정육점, 델리 등 소매 환경에서 육류 제품을 전시하기 위해 설계된 전용 트레이로, 가시성, 신선도, 미적인 매력에 중점을 둡니다. 이러한 트레이는 일반적으로 PET(폴리에틸렌 테레프탈레이트)나 PP(폴리프로필렌)와 같은 투명하고 단단한 플라스틱으로 제작되며, 이 소재들은 육류의 색상, 마블링(지방 스트라이프), 질감을 소비자가 명확하게 볼 수 있게 해줍니다. 이러한 요소는 구매 결정에 있어 매우 중요합니다. 트레이는 고기 주변의 육즙이 흐르지 않도록 가장자리가 올라와 있으며, 냉장 진열대에 안정적으로 배치할 수 있도록 평평한 바닥면을 갖추고 있습니다. 다양한 크기와 형태로 제작되어 스테이크나 돈까스용 소형 트레이부터 통조리용 또는 전체 조류용 대형 트레이까지 다양한 고기 부위에 맞게 사용할 수 있습니다. 플라스틱 필름, 열봉합 필름, 또는 신선도 유지 포장(MAP: Modified Atmosphere Packaging)과 같은 다양한 밀폐 방식과 호환되어 유통기한을 연장하는 데 도움이 됩니다. 사용하지 않을 때는 쌓을 수 있도록 설계되어 저장 공간을 효율적으로 활용할 수 있으며, 일부 제품은 고기가 달라붙지 않도록 표면에 무늬를 넣었습니다. 식품 등급의 재료로 제작되어 BPA 및 유해 화학물질이 없어 육류와 직접 접촉하더라도 안전합니다. 육류 진열 트레이는 위생과 품질을 유지하면서 제품의 매력도를 높이고 판매 증진에 중요한 역할을 합니다.
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