ถาดพลาสติกสำหรับบรรจุเนื้อสัตว์แบบกันรั่ว เพื่อความสดใหม่และการบรรจุที่ปลอดภัย

ถาดจัดเรียงเนื้อเป็นถาดพิเศษที่ออกแบบมาเพื่อแสดงสินค้าเนื้อสัตว์ในสถานที่ค้าปลีก เช่น ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านขายเนื้อ และร้านอาหาร delicatessen โดยให้ความสำคัญกับความชัดเจนในการมองเห็น ความสดใหม่ และความสวยงาม ถาดเหล่านี้โดยทั่วไปทำจากพลาสติกใสและแข็งแรง เช่น PET (พอลิเอทิลีน เทอฟทาเลต) หรือ PP (พอลิโพรพิลีน) ซึ่งเลือกใช้จากคุณสมบัติความใสที่ช่วยให้ผู้บริโภคสามารถมองเห็นสี เนื้อไขมันแทรก และพื้นผิวของเนื้อสัตว์ได้อย่างชัดเจน ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการตัดสินใจซื้อ มีขอบยกขึ้นเพื่อกักเก็บน้ำจากเนื้อและป้องกันการรั่วไหล ช่วยให้การจัดวางสินค้าสะอาดตา และมักออกแบบให้มีฐานเรียบเพื่อการวางที่มั่นคงในตู้โชว์แบบเย็น ถาดจัดเรียงเนื้อมีหลายขนาดและรูปทรงเพื่อรองรับชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ที่หลากหลาย ตั้งแต่ถาดขนาดเล็กสำหรับสเต็กหรือซี่โครง ไปจนถึงถาดขนาดใหญ่สำหรับเนื้ออบหรือไก่ทั้งตัว เข้ากันได้กับวิธีการปิดผนึกหลายแบบ เช่น ฟิล์มห่อพลาสติก ฟิล์มปิดผนึกด้วยความร้อน หรือระบบบรรจุภัณฑ์บรรยากาศปรับปรุง (Modified Atmosphere Packaging หรือ MAP) ซึ่งช่วยยืดอายุการเก็บรักษาโดยรักษาความสดใหม่ไว้ หลายแบบออกแบบให้สามารถซ้อนกันได้เมื่อไม่ได้ใช้งานเพื่อประหยัดพื้นที่จัดเก็บ และบางรุ่นมีพื้นผิวที่มีลวดลายเพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อสัตว์ติดกับถาด ผลิตจากวัสดุที่ปลอดภัยสำหรับอาหาร ปราศจากสาร BPA และสารเคมีอันตราย เพื่อให้มั่นใจถึงความปลอดภัยในการสัมผัสโดยตรงกับเนื้อสัตว์ ถาดจัดเรียงเนื้อทำหน้าที่สำคัญในการจัดวางสินค้าเนื้อสัตว์ ช่วยเพิ่มความน่าสนใจของสินค้าและส่งเสริมการขาย พร้อมทั้งรักษาความสะอาดและความสมบูรณ์ของสินค้าไว้