Tace VSP do pakowania próżniowego typu skin | Wydłuż trwałość i ochronę

Tace próżniowe są sztywnymi pojemnikami spożywczymi zaprojektowanymi do stosowania w technologii próżniowego opakowania skórzanego (VSP), która tworzy ciasne, dopasowane uszczelnienie wokół produktów nietrwałych, aby przedłużyć ich świeżość. Wykonane z materiałów takich jak PET (politereftalan etylenu) lub PP (polipropylen), te tace zapewniają stabilną podstawę dla produktów takich jak mięso, owoce morza, sery i owoce, wspierając je podczas procesu pakowania. W technologii VSP folia termozgrzewalna jest rozkładana na jedzeniu, a ciśnienie próżni przyciąga folię ciasno wokół produktu, dopasowując ją do jego kształtu i przylegając do krawędzi tacy. Eliminuje to komory powietrzne, zapobiegając utlenianiu i wzrostowi mikroorganizmów, które są głównymi przyczynami psucia się żywności. Sztywna konstrukcja tac zapewnia żywności zachowanie kształtu, a ich kompatybilność z maszynami do VSP umożliwia efektywne, zautomatyzowane pakowanie. Dostępne w różnych rozmiarach i kształtach, znajdują zastosowanie zarówno przy małych ilościach jagód, jak i dużych porcjach mięsa. Przezroczystość tacy i folii umożliwia wyraźne zobrazowanie produktu, co zwiększa jego atrakcyjność dla konsumentów, a szczelne zamknięcie zatrzymuje wilgoć i smaki. Produkowane w warunkach higienicznych, tace próżniowe spełniają normy bezpieczeństwa żywności, gwarantując bezpieczny kontakt bezpośrednio z produktami spożywczymi. Są istotnym elementem w przedłużaniu trwałości, ograniczaniu marnotrawstwa i utrzymaniu jakości produktów w detalniczej sprzedaży i usługach gastronomicznych.