Vakuum Dəri Qablaşdırma Üçün VSP Qablaları | Təzəliyi və Müdafiəni Uzadın

Vakuum dəri traylar (treyler) vakuum dəri paketləmə (VDP) texnologiyasında istifadə üçün hazırlanmış qida səviyyəli, bərk traylardır. Bu texnologiya qida məhsullarının təzəliyini saxlamaq üçün hava keçirməyən, məhsula uyğun sıxı bir örtük yaradır. PET (polietilen tereftalat) və ya PP (polipropilen) kimi materiallardan hazırlanmış bu traylar ət, dəniz məhsulları, pendir və meyvələr kimi məhsullar üçün sabit bir bazaya malikdir və paketləmə prosesi zamanı onları qoruyur. VDP-də isə istilik ilə yapışan film məhsulun üstünə geydirilir və vakuum təzyiqi altında film məhsulun formasına uyğun olaraq sıxılır və trayın kənarlarına yapışdırılır. Bu proses oksidləşməni və mikrobioloji böyüməni maneə törətmədən havanın çıxarılmasını təmin edir ki, bu da çürümənin əsas səbəbləridir. Trayların bərk strukturu məhsulun formasını saxlamasına kömək edir, eyni zamanda VDP avadanlıqlarına uyğunluğu isə avtomatlaşdırılmış paketləmə prosesinin səmərəli şəkildə aparılmasına imkan verir. Müxtəlif ölçülərdə və formalarda istehsal olunan traylar kiçik yemişlərdən böyük ət parçalarına qədər olan məhsullara yer səthi təmin edir. Tray və filmin şəffaf olması məhsulun görünməsini asanlaşdırır, bu da alıcını cəlb etməkdə əhəmiyyətlidir; həmçinin hava keçirməyən örtük nəmliyi və dadı saxlayır. Gıda təhlükəsizlik standartlarına cavab verən sanitariya şəraitində istehsal olunan vakuum dəri traylar qidanın bilavasitə onlarla təmasında təhlükəsizliyi təmin edir. Vakuum dəri traylar mağazalarda və restoranlarda saxlama müddətinin artırılması, tullantıların azaldılması və məhsul keyfiyyətinin saxlanılmasında mühüm rol oynayır.