신선도 유지 포장(MAP)용 트레이 | 유통기한 연장

MAP 식품 용기는 식품의 신선도와 품질을 향상시키기 위해 개질대기포장(MAP) 기술을 적용한 포장 솔루션입니다. 이러한 용기는 이산화탄소(CO₂), 질소(N₂), 산소(O₂)가 특정 비율로 혼합된 제어된 가스 환경을 유지하도록 설계되어 있으며, 고기, 치즈, 과일 및 조리 완료된 식사 등 다양한 식품에 맞게 조정됩니다. 이러한 개질 대기는 미생물 성장을 억제하고 산화 및 효소 반응을 늦추며 신선한 농산물의 호흡 작용을 줄여 기존 포장 방식에 비해 품질 유지 기간을 현저히 연장합니다. MAP 식품 용기는 PET(폴리에틸렌 테레프탈레이트)나 PP(폴리프로필렌)와 같은 고차단성 플라스틱 소재로 제작되어 내용물을 물리적으로 보호하면서 외부 환경과의 가스 교환을 방지합니다. 대부분 스냅 방식 뚜껑이나 열봉합 필름을 사용하여 완전 밀폐된 밀폐 구조를 이루고 있어 개질 대기의 상태를 유지합니다. 용기는 소형 개인용부터 대형 가족용까지 다양한 크기와 형태로 제공되며, 제품을 명확하게 볼 수 있도록 투명성을 갖춘 옵션도 제공됩니다. 일부 디자인은 서로 다른 식품을 분리할 수 있는 칸막이가 있어 교차 오염을 방지하고 식감을 유지할 수 있습니다. 조리된 식사나 익힌 음식의 경우, 일부 MAP 용기는 전자레인지 사용이 가능하여 소비자에게 편리함을 더합니다. 엄격한 식품 안전 규정을 준수하여 제조된 이 용기는 유해 화학물질이 없어 식품과의 접촉에서도 안전합니다. 신선도 유지, 부패 감소, 유통기한 연장 등의 기능을 통해 MAP 식품 용기는 소매업체의 폐기물 감소 및 재입고 빈도 감소, 소비자에게는 오래 보관이 가능하고 고품질의 식품 제공이라는 이점을 제공합니다.