VSP 트레이 포장은 진공 피부 포장(Vacuum Skin Packaging, VSP)에서 사용되는 트레이를 의미하며, 이는 신선도 유지 기간이 짧은 식품의 유통기한을 제품과 트레이 주위에 밀착되는 밀봉층을 형성함으로써 연장시키는 첨단 포장 방식입니다. 이 포장 방식은 육류, 해산물, 치즈 또는 과일과 같은 식품을 PET(폴리에틸렌 테레프탈레이트)나 PP(폴리프로필렌)와 같은 소재로 제작된 강성 트레이 위에 올려 놓은 후, 열융착 필름을 식품 위에 덮어 진공을 가함으로써 필름이 제품의 형태에 밀착되도록 만듭니다. 이때 필름은 트레이 가장자리에 밀착되어 공기 차단 밀폐층을 형성하게 됩니다. 이를 통해 공기 주머니를 제거하여 산화와 미생물 성장을 줄여 식품 부패의 주요 원인을 억제합니다. VSP 트레이 포장은 기존 포장 방식보다 식품의 신선도를 30~50% 더 오래 유지할 수 있는 장점이 있으며, 제품의 자연스러운 형태를 잘 드러내는 투명하고 형태 밀착형 필름으로 상품 전시 효과도 향상시킵니다. 트레이는 소량 포장에서 대용량 제품까지 다양한 식품에 맞게 다양한 크기와 디자인으로 제작되며, 대량 생산을 위한 자동 포장 라인과도 호환됩니다. 식품 등급의 안전한 소재로 제작된 이 트레이는 식품 접촉에 대한 안전 기준을 충족합니다. VSP 트레이 포장은 소매업체가 폐기물 감소와 진열 효과 향상을 동시에 누릴 수 있도록 하며, 소비자에게는 오래 신선하게 보관할 수 있는 고품질 제품을 제공합니다.
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