VSP posude za vakuumsko pakovanje u obliku kože

Паковање у ВСП касетама подразумева коришћење касета у вакуумском кожном паковању (ВСП), иновативној методи паковања која продужује рок трајања скоропробавних намирница стварајући чврст, прилагођени затварач око производа и касете. Ово паковање подразумева постављање намирница – као што су месо, морска храна, сиреви или воће – на чврсту касету направљену од материјала као што су ПЕТ (полиетилентерефталат) или ПП (полипропилен), а затим прекривање намирнице фолијом која се запуша загревањем. Примењује се вакуум, који фолију чврсто притиска око производа, прилагођавајући је његовом облику, док се фолија прилепљује за ивице касете и формира затворен систем. На тај начин се елиминишу ваздушни џепови, чиме се смањује оксидација и развој микроба, који су главни узроци кварења намирница. Паковање у ВСП касетама цени се због способности да очува свежину намирница 30–50% дуже у односу на традиционалне методе, док побољшава изглед производа јасном, обликом пратећом фолијом која истиче природни облик производа. Касете су доступне у различитим величинама и дизајнима како би задовољиле различите типове намирница, од малих порција до већих количина, а такође су компатибилне са аутоматизованим линијама паковања за производњу у великим количинама. Произведени од материјала који су безбедни за контакт са намирницама, они одговарају стандардима безбедности и погodni су за директан контакт са намирницама. Паковање у ВСП касетама користи продавцима тако што смањује отпад и побољшава изглед на полицама, док потрошачима нуди дуже трајуће и квалитетније производе.