Nampan daging segar adalah wadah kemasan khusus yang dirancang untuk menyimpan, menampilkan, dan mempertahankan kesegaran daging segar—termasuk daging sapi, babi, unggas, dan domba—dengan menjaga kualitasnya serta memperpanjang masa simpan. Nampan ini umumnya terbuat dari plastik keras seperti PET (polyethylene terephthalate) atau PP (polypropylene), yang dipilih karena ketahanannya, ketahanan terhadap kelembapan, dan kemampuan menahan berat daging tanpa melengkung. Nampan ini memiliki tepi yang tinggi untuk menampung cairan daging, mencegah kebocoran dan kontaminasi silang, serta sering kali transparan agar konsumen dapat melihat warna, tekstur, dan kesegaran daging—faktor penting dalam keputusan pembelian. Nampan daging segar tersedia dalam berbagai ukuran dan bentuk untuk menampung berbagai jenis potongan, mulai dari nampan kecil untuk porsi individu hingga nampan besar untuk hidangan keluarga. Nampan ini kompatibel dengan berbagai metode pengawetan, seperti Modified Atmosphere Packaging (MAP), di mana campuran gas terkontrol (oksigen rendah, karbon dioksida tinggi) memperlambat kerusakan, atau vacuum sealing yang menghilangkan udara guna mencegah oksidasi. Banyak nampan dirancang agar dapat ditumpuk, sehingga mengoptimalkan ruang penyimpanan di lemari es dan etalase, serta kompatibel dengan jalur pengemasan otomatis untuk efisiensi produksi. Terbuat dari bahan food-grade, nampan ini bebas dari BPA dan bahan kimia berbahaya, memastikan keamanan untuk kontak langsung dengan daging. Baik digunakan di supermarket, toko daging, maupun fasilitas pengolahan daging, nampan daging segar memberikan keseimbangan antara fungsionalitas, higienis, dan penampilan yang menarik, memastikan daging tetap segar dan menarik dari saat dikemas hingga dibeli.
Hak cipta © 2025 oleh Zhejiang Hengjiang Plastic Co., Ltd. - Privacy policy