Полице за свеже месо са анти-цурљајућим дизајном | Одржавајте месо свежим

Полици за свеже месо су специјални типови паковања направљени од чврстих пластика као што је PET (полиетилентерефталат) или PP (полипропилен), који се користе за складиштење, изложбу и очување свежег меса – укључујући говедину, свињетину, пилетину и јагњетину – тако да сачувaju квалитет и продуже рок трајања. Ови лончићи имају усце која задржавају сокове из меса, спречавајући цурење и контаминацију, а често су прозирни како би потрошачи могли да виде боју, текстуру и свежину меса – важне факторе приликом куповине. Полице за свеже месо долазе у различитим величинама и облицима, како би одговарале разним парчићима меса, од мањих посуда за индивидуалне порције до већих за породичне комаде. Оне су компатибилне са различитим методама очувања, као што је модификована атмосфера паковања (MAP), где контролисана мешавина гасова (умањена количина кисеоника и повећана количина угљен-диоксида) успорава распадање меса, или вакуум паковање, које уклања ваздух и спречава оксидацију. Многе од ових посуда су дизајниране тако да се могу слагати једна на другу, чиме се оптимизује простор у фрижидерима и изложбеним стендовима, а такође су компатибилне са аутоматизованим линијама паковања ради ефикасне производње. Направљене од материјала који су безбедни за контакт са храном, ослобођене су БПА и штетних хемикалија, чиме се осигурава безбедност за директан контакт са месом. Без обзира да ли се користе у супермаркетима, код месара или у погонима за обраду меса, полиције за свеже месо представљају комбинацију функционалности, хигијене и презентације, осигуравајући да месо остане свеже и апетитно од момента паковања до куповине.