صواني لحوم طازجة بتصميم مضاد للتسرب | حافظ على طراوة اللحوم

تُعدّ أحواض اللحوم الطازجة تغليفًا مخصصًا مصممًا لتخزين وعرض وحفظ اللحوم الطازجة، بما في ذلك لحم البقر ولحم الخنزير والدواجن ولحم الضأن، مع الحفاظ على جودتها وزيادة عمرها الافتراضي. تُصنع هذه الأحواض عادةً من مواد بلاستيكية صلبة مثل (PET) البولي إيثيلين تيريفثاليت أو (PP) البولي بروبيلين، وتُختار هذه المواد لقوتها ومقاومتها للرطوبة وقدرتها على تحمل وزن اللحم دون أن تنحنى. كما تحتوي هذه الأحواض على حواف مرتفعة لاحتواء عصارات اللحم ومنع التسرب والتلوث المتبادل، وغالبًا ما تكون شفافة بحيث تتيح للمستهلك رؤية لون اللحم وملمسه ونضارته، وهي عوامل رئيسية في اتخاذ قرار الشراء. تتوفر أحواض اللحوم الطازجة بأحجام وأشكال مختلفة لتتناسب مع مختلف أنواع القطع، من الأحجام الصغيرة الخاصة بالوجبات الفردية إلى الأحجام الكبيرة المناسبة للشرايح العائلية. كما أنها متوافقة مع طرق حفظ متعددة، مثل التعبئة في غلاف هوائي معدل (MAP)، حيث يُستخدم خليط غازي محكوم (أكسجين منخفض وثاني أكسيد كربون مرتفع) لإبطاء التلف، أو التفريغ الهوائي الذي يزيل الهواء لمنع الأكسدة. صُمّمت العديد من هذه الأحواض بحيث يمكن تكديسها فوق بعضها البعض لتحسين استخدام المساحة داخل الثلاجات ووحدات العرض، وهي أيضًا متوافقة مع خطوط التعبئة الآلية لتسريع الإنتاج بكفاءة. تُصنع هذه الأحواض من مواد آمنة للاستخدام الغذائي وخالية من مادة BPA والمواد الكيميائية الضارة، مما يضمن سلامتها عند ملامستها المباشرة للحوم. سواءً كانت تُستخدم في محلات السوبر ماركت أو لدى الجزارين أو في منشآت معالجة اللحوم، فإن أحواض اللحوم الطازجة تجمع بين الوظيفة والنظافة والعروض الجذابة، مما يضمن بقاء اللحوم طازجة وجذابة من وقت التغليف وحتى البيع.