Ang mga tray para sa modified atmosphere packaging (MAP), na karaniwang tinutukoy bilang MAP trays, ay mga espesyalisadong bahagi ng packaging na idinisenyo upang magtrabaho kasama ang Modified Atmosphere Packaging (MAP) teknolohiya, na nagpapahaba ng shelf life ng mga nakamamatay na pagkain sa pamamagitan ng kontrol sa kapaligiran ng gas na nakapaligid sa produkto. Ang mga tray na ito ay ginawa upang mapanatili ang mga item ng pagkain habang pinapanatili ang tumpak na halo ng mga gas—karaniwang carbon dioxide (CO₂), nitrogen (N₂), at oxygen (O₂)—na inaayon sa partikular na uri ng pagkain, tulad ng karne, prutas, gulay, keso, o mga inihandang ulam. Ang binagong kapaligiran ay humihinto sa paglago ng mikrobyo, dahan-dahang pumipigil sa oxidasyon, at binabawasan ang paghinga sa sariwang produkto, kaya pinreserba ang kalidad, kulay, tekstura, at lasa ng pagkain nang mas matagal kumpara sa tradisyonal na packaging. Ginawa mula sa mga mataas na barrier na materyales tulad ng PET (polyethylene terephthalate) o PP (polypropylene), ang modified atmosphere packaging trays ay matibay at matatag, nagbibigay ng pisikal na proteksyon sa pagkain habang dinadala, hinahawakan, at ipinapakita. Madalas silang kasama ng isang gas-impermeable na pelikula na nakaseguro sa tray sa pamamagitan ng init, lumilikha ng hermetiko na selyo na nagpipigil sa palitan ng gas sa labas ng kapaligiran, kaya pinapanatili ang integridad ng binagong kapaligiran. Ang mga tray na ito ay may iba't ibang sukat at konpigurasyon, kabilang ang flat trays para sa manipis na hiwa ng karne, malalim na trays para sa mga produktong may likido, at trays na may compartment para sa mga pinaghalong pagkain. Marami sa kanila ay transparent, na nagpapahintulot sa mga mamimili na makita nang malinaw ang pagkain, na mahalaga sa pagtatasa ng kapanahunan at kalidad. Ang modified atmosphere packaging trays ay tugma sa mga automated packaging line, kaya angkop sila para sa mataas na dami ng produksyon sa mga pasilidad ng pagproseso ng pagkain. Dinisenyo rin silang makatiis ng kondisyon ng pangangalaga sa ref o pagyeyelo, dahil karamihan sa mga MAP-packaged na pagkain ay nangangailangan ng malamig na temperatura upang ma-maximize ang shelf life. Ginawa mula sa mga materyales na food-grade, ang mga tray na ito ay sumusunod sa mahigpit na mga pamantayan sa kaligtasan ng pagkain, na nagsisiguro na ligtas para sa direktaong pakikipag-ugnayan sa pagkain. Sa pamamagitan ng pagpapagana ng MAP teknolohiya, ang modified atmosphere packaging trays ay tumutulong sa pagbawas ng basura ng pagkain, pagpapabuti ng kahusayan ng supply chain, at nagbibigay sa mga mamimili ng access sa mga de-kalidad, mas matagal na magagamit na produkto ng pagkain.
Copyright © 2025 by Zhejiang Hengjiang Plastic Co., Ltd. - Privacy policy