EN
A fagyasztott élelmiszer-csomagolás kategóriája minden olyan anyagot vagy tartályt magában foglal, amelynek célja az élelmiszer védelme, tárolása vagy fagyasztva tartása akár -40°F (-40°C) hőmérsékleten is. Az ilyen csomagolásokat hidegálló műanyagokból, például PP (polipropilén), HDPE (magas sűrűségű polietilén), PET (polietilén-tereftalát), CPET (kristályosított PET) készítenek, amelyeket úgy fejlesztettek, hogy ellenálljanak a nedvességfelvételnek és a repedésnek a -40°F (-40°C) hőmérséklet okozta fagyasztási körülmények között. A szállítás vagy fuvarozás során nyújtott fizikai védelem mellett a fagyasztott élelmiszer-csomagolás légzáró hatást is biztosít a levegő, a fagylázsma és a környezeti károk ellen. A védő funkciókon túlmenően a csomagolás lehetővé teszi az egyszerű és hatékony mikrohullámú vagy sütőbiztos melegítést.
A műanyag fagyasztott élelmiszer-csomagolás példái merev tálcák hőzárt fóliával húshoz, zöldségekhez és főételekhez; huzáskapcsolattal ellátott rugalmas zacskók gyümölcsökhöz, bogyóshasúhoz és nagydarabos árukhoz; mikróhullámú sütőben használható edények szellőző fedővel melegített fogyasztáshoz szánt ételekhez; valamint kagylókiszerelések adagos termékekhez, mint például fagyasztott hamburgerek vagy halfilék. Az egyszerű azonosítás és a fagyasztó térhatékony kihasználása érdekében a legtöbb változat rétegezhető és átlátszó kivitelben készül.
Melegítésre szánt termékek esetén a CPET műanyag ellenáll a sütő hőmérsékletének, míg a PP gyakran mikróhullámú biztonságú, így praktikus mikrózható megoldást nyújt. A csomagolás élelmiszeripari minőségű, BPA-mentes anyagokból készül. Ezért biztonságos, és nem bocsát ki káros anyagokat az élelmiszerbe még hosszú ideig tartó fagyasztás után sem. Függetlenül attól, hogy gyártók használják kiskereskedelmi termékekhez vagy magánszemélyek személyes célra, a műanyag fagyasztott élelmiszer-tartályok segítenek megőrizni a fagyasztott élelmiszerek frissességét, biztonságát és kényelmét.
