תבניות אריזת המזון הקפוא כוללות כל חומרים או מיכלים שמטרתם להגן, לאחסן או לשמור על פריטי מזון קפואים עד טמפרטורה של 40-°F (-40°C). האריזות הללו מיוצרות מחומרי פלסטיק בעלי עמידות בקור כמו PP (פוליפרופילן), HDPE (פוליאתילן בצפיפות גבוהה), PET (פוליאתילן טרפת'לט), CPET (PET גבישי) שפותחו במיוחד כדי לעמוד בבליה נגרמת על ידי ספיחת לחות וסדקים הנובעים מהקפאות בטמפרטורות קיצוניות אלו. מעבר להגנה פיזית במהלך המשלוח או ההפצה, אריזת מזון קפוא מספקת גם מכשול מול אוויר, נזקי קרצוף מקפיאה (freezer burn), וכן נזקים סביבתיים. בנוסף לפונקציות ההגנה, האריזה מאפשרת חימום פשוט ויעיל במיקרוגל וב תנור conventional תוך שמירה על ביטחון שימוש.
דוגמאות לאריזות פלסטיק לאחסון מזון קפוא כוללות מגשים קשיחים עם קרומים מחומרים לח meats, ירקות ומנות מוכנות; שקיות גמישות עם סגור זיפ לפירות, תותים ופריטים בכמויות; מיכלים שניתן להכניס לתנור עם מכסים מנעולים לאוורור לארוחות מהירות; וכיסויי קונכיה (clamshells) לפריטים לפי מידה כמו בורגרים קפואים או פילה דג. לצורך זיהוי קל של הפריטים ושימוש יעיל במרחב הקפ freezer, הגרסה הרווחת היא יציבה ומעוצבת להיות שקופת.
למוצרים שניתן לחמם, פלסטיק CPET יכול לעמוד בטמפרטורות תנור ו-PP נפוץ ככזה שבטוח לשימוש במיקרוגל, מה שהופך אותו לנוח לשימוש במיקרוגל. האריזה מיוצרת מחומרים אוכליים ללא BPA. לכן, היא בטוחה ולא פולטת כימיקלים מזיקים למזון גם לאחר שמירה קפואה ממושכת. בין אם נעשה בה שימוש על ידי יצרנים למוצרים לקמעונאות ובין אם על ידי אנשים לשימוש אישי, מיכלי פלסטיק לשמירת מזון קפוא עוזרים לשמור על טריות, בטחה ונוחות בשימוש במזון קפוא.