EN
Kategorie obalů pro mražené potraviny zahrnuje všechny materiály nebo kontejnery určené k ochraně, uchovávání nebo udržování potravin v mraženém stavu až do teploty -40°F (-40°C). Tyto obaly jsou vyrobeny z plastů odolných chladu, jako je PP (polypropylen), HDPE (polyetylén vysoké hustoty), PET (polyetylén tereftalát), CPET (krystalizovaný PET), které jsou konstruovány tak, aby odolaly pohlcování vlhkosti a praskání způsobenému mrazivými teplotami -40°F a -40°C. Kromě fyzické ochrany během přepravy nebo transportu poskytují obaly pro mražené potraviny také bariéru proti vzduchu, mrazovému spálení a vnějšímu poškození. Kromě ochranných funkcí umožňují obaly jednoduché a efektivní ohřívání v mikrovlnné troubě a v troubě.
Příklady plastových obalů pro zmrazené potraviny zahrnují tuhé podnosy s fóliemi uzavřenými tepelně pro maso, zeleninu a hotová jídla; pružné tašky se zipovým uzávěrem pro ovoce, bobuloviny a větší množství zboží; mikrotenní nádoby s odvětrávacími víčky pro rychlé ohřívání a konzumaci jídel; a také obaly typu clamshell pro porcované položky jako jsou zmrazené burgery nebo rybí filé. Pro snadnou identifikaci položek a efektivní využití prostoru v mrazničce jsou většina verzí skladatelné a navržené jako průhledné.
Pro ohřívané produkty odolávají plasty CPET pečícím teplotám a PP je často vhodné pro mikrovlnnou troubu, což usnadňuje jejich použití v mikrovlnce. Obalové materiály jsou vyrobeny z potravinářsky vhodných materiálů bez BPA. Jsou tedy bezpečné a ani po dlouhém zmrazení nevydávají škodlivé chemikálie do potravin. Bez ohledu na to, zda jsou využívány výrobci pro prodejní účely nebo jednotlivci pro osobní potřebu, plastové nádoby pro zmrazené potraviny pomáhají udržet čerstvost, bezpečnost a pohodlí při používání zmrazených potravin.
