Nampan Daging Vakum - Kemasan Plastik Anti Bocor & Pengawet Kesegaran

Nampan daging vakum adalah nampan khusus yang dirancang untuk digunakan dalam pengemasan vakum, sebuah metode yang memperpanjang masa simpan produk daging dengan cara menghilangkan udara dan menciptakan segel udara. Nampan ini umumnya terbuat dari plastik keras seperti PET (polyethylene terephthalate) atau PP (polypropylene), yang dipilih karena ketahanannya, kemampuan menahan tekanan vakum tanpa runtuh, serta kompatibilitasnya dengan film segel vakum. Nampan dilengkapi dengan tepi yang tinggi untuk menampung cairan daging dan mencegah kebocoran, bahkan setelah proses vakum, serta sering kali dirancang dengan permukaan yang rata guna memastikan segel yang rapat dengan film vakum. Nampan daging vakum tersedia dalam berbagai ukuran untuk menampung berbagai jenis potongan daging, mulai dari nampan kecil untuk steak atau chop hingga nampan besar untuk daging panggang atau daging giling dalam jumlah besar. Kekakuan nampan melindungi daging dari kerusakan fisik selama pengangkutan dan penyimpanan, sementara segel vakum menghilangkan oksigen, memperlambat oksidasi, pertumbuhan mikroba, dan pembusukan—sehingga memperpanjang masa simpan beberapa hari dibandingkan pengemasan tradisional. Nampan transparan memungkinkan konsumen melihat kualitas daging, meningkatkan daya tarik ritel, dan dapat ditumpuk untuk mengoptimalkan ruang penyimpanan di lemari es dan etalase. Terbuat dari bahan food-grade, nampan daging vakum bebas BPA dan bahan kimia berbahaya, memastikan keamanannya untuk kontak langsung dengan daging. Nampan ini kompatibel dengan peralatan pengemas vakum otomatis, menjadikannya cocok untuk produksi skala besar di fasilitas pengolahan daging dan supermarket. Nampan daging vakum merupakan solusi yang andal untuk menjaga kesegaran daging, mengurangi limbah, dan mempertahankan kualitas produk.