صواني لحوم فراغ - تغليف بلاستيكي مقاوم للتسرب وحفظ النضارة

صواني اللحوم المفرغة هي صواني متخصصة مصممة للاستخدام في التعبئة تحت الفراغ، وهي طريقة تطيل من عمر تخزين منتجات اللحوم عن طريق إزالة الهواء وإنشاء ختم محكم. عادةً ما تُصنع هذه الصواني من البلاستيك الصلب مثل (PET) بولي إيثيلين تيريفثاليت أو (PP) بولي بروبيلين، ويتم اختيار هذه المواد لقوتها ومقاومتها لضغط الفراغ دون الانهيار، ولتوافقها مع أفلام الختم تحت الفراغ. تحتوي الصواني على حواف مرتفعة تحبس عصارات اللحم وتمنع التسرب حتى بعد عملية التفريغ، كما أنها غالبًا ما تكون ذات سطح أملس لضمان ختم محكم مع فيلم الفراغ. تأتي صواني اللحوم المفرغة بأحجام مختلفة لتتناسب مع مختلف أنواع قطع اللحم، بدءًا من الصواني الصغيرة للشريحة أو الكبسة، وصولًا إلى الصواني الكبيرة للأجزاء الكبيرة أو اللحم المفروم بالجملة. يوفر جسم الصوانى الصلب حماية للحوم من الأضرار المادية أثناء النقل والتخزين، بينما يعمل الختم تحت الفراغ على إزالة الأكسجين، مما يبطئ من عمليات الأكسدة ونمو الجراثيم والتلف، وبالتالي يطيل العمر الافتراضي للمنتج بعدة أيام مقارنةً بالتعبئة التقليدية. تتيح الصواني الشفافة للمستهلك رؤية جودة اللحم، مما يعزز جاذبيته في البيع، كما أنها قابلة للتكديس لتحسين استخدام المساحة في الثلاجات ووحدات العرض. تُصنع الصواني المفرغة من مواد آمنة للاستخدام الغذائي وخالية من مادة BPA والمواد الضارة الأخرى، مما يضمن سلامتها عند ملامستها المباشرة للحوم. كما أنها متوافقة مع معدات التعبئة المفرغة الآلية، مما يجعلها مناسبة للإنتاج بكميات كبيرة في مصانع معالجة اللحوم ومتاجر السوبر ماركت. تعد صواني اللحوم المفرغة حلًا موثوقًا به للحفاظ على نضارة اللحوم وتقليل الهدر والحفاظ على جودة المنتج.