Vedostuslihamukit - Vuotosuojattava ja tuoreuden säilyttävä muovipakkaukset

Tyhjiöpakkauslevyt ovat erityisesti tyhjiöpakkausta varten suunniteltuja levyjä, joilla voidaan säilyttää lihatuotteita pidempään poistamalla ilma ja muodostamalla ilmatiivis suljettu pakkaus. Näitä levypaketteja valmistetaan yleensä kovista muoveista, kuten PET (polyeteenitereftalaatti) tai PP (polypropeeni), joissa on hyvä kestävyys, ne kestävät tyhjiöpaineen aiheuttamat rasitukset romahtamatta ja sopivat käytettäväksi tyhjiöpakkauksen tiivisteiden kanssa. Tyhjiölevyissä on reunoja, jotka estävät lihan mehujen vuotoa myös tyhjiöpakkauksen jälkeen, ja niissä on usein sileä pinta, joka takaa tiiviin kiinnittymisen tyhjiökalvoon. Tyhjiöpakkauslevyt ovat saatavilla erikokoisina erilaisten lihapalojen mukaan, pienistä levyistä fileepaloille tai grillimaksareille aina isoihin levyihin, joissa on paistinlihaa tai massojauhelihaa. Levyn kovuus suojelee lihaa fyysisiltä vaurioilta kuljetuksen ja varastoinnin aikana, kun taas tyhjiötiiviste poistaa hapen, hidastaa hapettumista, mikrobien kasvua ja tuotteen pilaantumista – säilytetty tuotteen viettoaika useita päiviä pidempi kuin perinteisessä pakkauksessa. Läpinäkyvät levyt mahdollistavat lihan laadun tarkastelun, mikä parantaa tuotteen näkyvyyttä kaupassa, ja niiden muotoilu mahdollistaa pinottavan säilytyksen jääkaapeissa ja näyttöjärjestelmissä. Tyhjiölevyt valmistetaan elintarvikekelpoisista materiaaleista, jotka eivät sisällä BPA:ta tai muita haitallisia kemikaaleja, mikä varmistaa turvallisuuden lihan kanssa kosketuksessa. Ne ovat yhteensopivia automatisoidun tyhjiöpakkauksen kalustojen kanssa, mikä tekee niistä soveltuvia suurten sarjojen pakkaamiseen lihateollisuudessa ja marketeissa. Tyhjiöpakkauslevyt tarjoavat luotettavan ratkaisun lihan tuoreuden säilyttämiseen, hävikin vähentämiseen ja tuotelaadun ylläpitämiseen.