Et üçün Dəyişdirilmiş Atmosfer Paketləşdirməsi | Saxlama Müddətini 50% Artırır

Dəyişdirilmiş atmosfer paketləşdirməsi (MAP) — qısmən çürüməni yavaşlatmaq üçün paketin daxilindəki havanı nəzarət olunan qaz qarışığı ilə, adətən karbon qazı (CO2), azot (N2) və bəzən oksigen (O2) ilə əvəz edən bir texnologiyadır. Ət məhsulları üçün əsas məqsəd təzə qırmızı ətin qırmızı rəngini saxlamaqdır (oksigen istifadə edilərək), halbuki bişirilmiş və ya emal edilmiş ətlər üçün bakteriya artımını maneə törətmək üçün yüksək CO2 və N2 ehtiva edən qaz qarışıqları tətbiq olunur. MAP-in effektivliyi paketləşmə materialının maneə xüsusiyyətlərindən çox asılıdır. Zhejiang Hengjiang Plastic Co., Ltd.-də biz qaz mübadiləsini minimuma endirən, məhsulun saxlama müddəti boyu lazım olan atmosferi təmin edən yüksək performanslı traylar və film təchizatı hazırlayırıq. Bizim paketləşmə həllərimiz müxtəlif ət məhsulları üçün nəzərdə tutulub: təzə mal əti steaki, doğranmış ət, toyuq göğüs filetosu, hindu quşu, quzu kəsmələri və yeməyə hazır delikatessen ətləri. Hər bir məhsul müəyyən qaz sürtməsi və maneə səviyyəsi tələb edir. Bizim Tədqiqat və İnkişaf (R&D) komandası müştərilərlə sıx əlaqədə olaraq məhsulun çəkisi, qalınlığı və saxlama temperaturu kimi amilləri nəzərə alaraq optimal material strukturu və tray dizaynını seçir. Oksigen keçiriciliyi sürətlərini (OTR) və nəm buxarı keçiriciliyi sürətlərini (MVTR) yoxlamaq üçün ən son test cihazlarından istifadə edirik; bu da beynəlxalq qida təhlükəsizliyi standartlarına uyğunluğumuzu təmin edir. Saxlama funksiyasından əlavə, MAP məhsulun keyfiyyətini və canlı rənglərini nümayiş etdirən şəffaf traylar vasitəsilə istehlakçıların marağını artırır. Bizim PET trayları mükəmməl şəffaflığa və möhkəmliyə malikdir, PP traylar isə mikrodalğalı sobada isidilməyə uyğundur. Soyuducu mühitlərdə görünüşü saxlamaq üçün buğu əleyhinə örtüklər təklif edirik. Yüksək həcmdə sifarişləri dəstəkləyən və qısa çatdırılma müddətləri təmin edən istehsal imkanlarımız sayəsində ət istehsalçıları və paylayıcılar müxtəlif bazarlarda rəqabət qabiliyyətini qoruyur. Ekoloji davamlılığa verdiyimiz üstünlük isə geri dönüşümlü materiallardan istifadə və plastik istifadəsinin azaldılması ilə özünü büruzə verir; bu da qlobal ekoloji meyllərə uyğundur.