मांस के लिए संशोधित वातावरण पैकेजिंग | शेल्फ लाइफ में +50% वृद्धि

संशोधित वातावरण पैकेजिंग (एमएपी) एक प्रौद्योगिकी है जो किसी पैकेज के अंदर के वायु को नियंत्रित गैस मिश्रण—आमतौर पर कार्बन डाइऑक्साइड (CO2), नाइट्रोजन (N2), और कभी-कभी ऑक्सीजन (O2)—से प्रतिस्थापित करती है, ताकि क्षय की दर कम की जा सके। मांस के लिए मुख्य उद्देश्य ताज़े लाल मांस के लाल रंग को बनाए रखना है (जिसके लिए ऑक्सीजन का उपयोग किया जाता है), जबकि पकाए गए या प्रसंस्कृत मांस के लिए उच्च CO2 और N2 वाले गैस मिश्रण का उपयोग जीवाणुओं की वृद्धि को रोकने के लिए किया जाता है। एमएपी की प्रभावशीलता पैकेजिंग सामग्री के बैरियर गुणों पर बहुत अधिक निर्भर करती है। झेजियांग हेंगजियांग प्लास्टिक कंपनी लिमिटेड में, हम उच्च-प्रदर्शन ट्रे और फिल्में डिज़ाइन करते हैं जो गैस विनिमय को न्यूनतम करती हैं, ताकि उत्पाद के पूरे शेल्फ लाइफ के दौरान निर्धारित वातावरण बना रहे। हमारे पैकेजिंग समाधान विभिन्न प्रकार के मांस उत्पादों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं: ताज़ा बीफ स्टीक, मिन्स्ड मीट, चिकन ब्रेस्ट फिलिट्स, टर्की, लैम्ब चॉप्स और तैयार-खाने वाले डेली मीट्स। प्रत्येक उत्पाद के लिए विशिष्ट गैस फ्लश और बैरियर स्तर की आवश्यकता होती है। हमारी अनुसंधान एवं विकास टीम ग्राहकों के साथ मिलकर उचित सामग्री संरचना और ट्रे डिज़ाइन का चयन करती है, जिसमें उत्पाद का भार, मोटाई और भंडारण तापमान जैसे कारकों को ध्यान में रखा जाता है। हम ऑक्सीजन पारगम्यता दर (OTR) और नमी वाष्प पारगम्यता दर (MVTR) की पुष्टि के लिए अत्याधुनिक परीक्षण उपकरणों का उपयोग करते हैं, जिससे अंतर्राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुपालन की गारंटी दी जाती है। संरक्षण के अतिरिक्त, एमएपी उत्पाद की गुणवत्ता और जीवंत रंगों को प्रदर्शित करने वाली स्पष्ट ट्रे के माध्यम से उपभोक्ता आकर्षण को भी बढ़ाती है। हमारी PET ट्रे उत्कृष्ट पारदर्शिता और शक्ति प्रदान करती हैं, जबकि PP ट्रे माइक्रोवेव पर पुनः गरम करने के लिए उपयुक्त हैं। हम ठंडे वातावरण में दृश्यता बनाए रखने के लिए एंटी-फॉग कोटिंग्स भी प्रदान करते हैं। उच्च मात्रा में आदेशों को समर्थित करने वाली उत्पादन क्षमता और त्वरित लीड टाइम के साथ, हम मांस उत्पादकों और वितरकों को विविध बाज़ारों में प्रतिस्पर्धी बने रहने में सहायता करते हैं। हमारी स्थायित्व के प्रति प्रतिबद्धता में पुनर्चक्रण योग्य सामग्री और प्लास्टिक के कम उपयोग को शामिल किया गया है, जो वैश्विक पर्यावरणीय प्रवृत्तियों के अनुरूप है।