육류용 개질대기 포장 | 유통기한 50% 연장

수정 대기 포장(MAP)은 이산화탄소(CO2), 질소(N2), 때때로 산소(O2)로 구성된 조절된 기체 혼합물로 포장 내 공기를 대체하여 부패를 늦추는 기술이다. 육류의 경우, 신선한 붉은 고기의 붉은 색을 유지하기 위해 산소를 사용하는 것이 주요 목적이다. 반면 조리 또는 가공된 육류에는 세균 증식을 억제하기 위해 CO2와 N2 함량이 높은 기체 혼합물이 사용된다. MAP의 효과는 포장재의 차단 성능에 크게 의존한다. 저장 장항 플라스틱 주식회사(Zhejiang Hengjiang Plastic Co., Ltd.)에서는 기체 교환을 최소화하는 고효율 트레이 및 필름을 설계·제조하여 제품의 유통기한 동안 설정된 분위기가 지속되도록 보장한다. 당사의 포장 솔루션은 신선한 소고기 스테이크, 다진 고기, 닭가슴살 필레, 칠면조 고기, 양고기 컷, 즉석 섭취 가능한 델리 고기 등 다양한 육류 제품에 적용 가능하다. 각 제품은 특정 기체 충진 비율과 차단 수준을 필요로 한다. 당사 R&D 팀은 고객과 긴밀히 협력하여 제품 중량, 두께, 보관 온도 등의 요인을 고려해 최적의 재료 구조와 트레이 디자인을 선정한다. 산소 투과율(OTR) 및 수증기 투과율(MVTR)을 검증하기 위해 첨단 시험 장비를 활용함으로써 국제 식품 안전 기준을 준수함을 보장한다. 보존 기능 외에도 MAP는 제품 품질과 생생한 색상을 선명하게 보여주는 투명 트레이를 통해 소비자 매력을 높인다. 당사 PET 트레이는 뛰어난 투명성과 강도를 제공하며, PP 트레이는 전자레인지 재가열에 적합하다. 또한 저온 환경에서 가시성을 유지하기 위한 방안개 코팅도 제공한다. 대량 주문을 지원하고 단축된 납기 기간을 실현할 수 있는 생산 역량을 갖추고 있어, 육류 제조사 및 유통업체가 다양한 시장에서 경쟁력을 확보하도록 돕는다. 지속 가능성에 대한 당사의 약속은 재활용 가능한 소재 사용과 플라스틱 사용량 감소를 포함하며, 이는 글로벌 환경 트렌드와도 부합한다.