Tray Makanan Segar MAP untuk Jangka hayat yang Lebih Panjang | Selamat & Boleh Ubah Suai

Tray makanan segar MAP adalah penyelesaian pembungkusan khusus yang menggunakan teknologi Modified Atmosphere Packaging (MAP) untuk memperpanjang jangka hayat pelbagai jenis makanan segar, termasuk buah-buahan, sayur-sayuran, daging dan produk deli. Tray ini direka bentuk untuk mencipta persekitaran gas yang optimum dengan menggantikan udara di dalamnya dengan campuran gas yang tepat, biasanya karbon dioksida (CO₂), nitrogen (N₂), dan kadang-kadang oksigen (O₂), yang disesuaikan mengikut jenis makanan segar tertentu. Atmosfera yang diubahsuai memperlahankan kadar respirasi, pertumbuhan mikroba, dan pengoksidaan, iaitu punca utama kerosakan pada makanan segar, seterusnya mengekalkan tekstur, warna dan nilai pemakanan makanan tersebut untuk tempoh yang lebih lama. Dibina daripada bahan berhalangan tinggi seperti PET (polietilena tereftalat) atau PP (polipropilena), tray ini cukup teguh untuk melindungi makanan segar yang rapuh daripada kerosakan fizikal semasa pengangkutan dan pameran. Tray ini biasanya disegel dengan filem lutsinar yang tidak telap gas bagi mengekalkan atmosfera terubahsuai sambil membolehkan pengguna melihat produk dengan jelas, meningkatkan daya tarikannya. Tray makanan segar MAP hadir dalam pelbagai saiz dan konfigurasi untuk memenuhi keperluan pelbagai jenis makanan dan saiz hidangan, dari tray kecil untuk buah-buahan beri hingga tray yang lebih besar untuk campuran salad atau potongan daging. Tray ini juga mungkin mempunyai lubang-lubang pada sesetengah kes untuk membenarkan pertukaran gas secara terkawal bagi makanan dengan kadar respirasi tinggi, seperti sayur-sayuran berdaun hijau. Dikeluarkan dalam keadaan higienik, tray ini mematuhi piawaian keselamatan makanan yang ketat bagi memastikan keselamatannya untuk bersentuhan langsung dengan makanan. Dengan memperpanjang jangka hayat makanan segar, tray makanan segar MAP dapat mengurangkan pembaziran makanan, meningkatkan pengurusan inventori untuk peruncit, serta menyediakan pengguna dengan produk berkualiti yang tahan lama.