Takungan MAP, atau Modified Atmosphere Packaging (Pembungkusan Atmosfera Terubah), adalah komponen pembungkusan khusus yang direka untuk berfungsi dengan teknologi MAP bagi memperpanjang jangka hayat makanan mudah rosak. Takungan ini direka bentuk untuk memegang produk makanan sambil mencipta dan mengekalkan persekitaran gas terkawal—biasanya campuran karbon dioksida (CO₂), nitrogen (N₂), dan oksigen (O₂)—yang disesuaikan mengikut jenis makanan tertentu. Atmosfera terubah ini memperlahankan kerosakan dengan menghalang pertumbuhan bakteria, mengurangkan pengoksidaan, dan memperlahankan respirasi pada hasil segar, seterusnya mengekalkan kesegaran, warna, tekstur, dan rasa makanan tersebut. Dibina daripada bahan berhalangan tinggi seperti PET (polietilena tereftalat) atau PP (polipropilena), takungan MAP adalah tegar dan tahan lama, menyediakan perlindungan fizikal kepada makanan semasa dikendalikan, diangkut, dan dipamerkan. Takungan ini biasanya disegel dengan filem yang tidak telap gas bagi mengunci atmosfera terubah tersebut, sementara kekal lutsinar untuk membolehkan pengguna melihat produk dengan jelas. Takungan MAP datang dalam pelbagai saiz dan rekabentuk, termasuk takungan rata untuk daging, takungan dalam untuk makanan berkuah, dan takungan bersekat untuk item bercampur. Ramai yang serasi dengan talian pembungkusan automatik, menjadikannya sesuai untuk pengeluaran berjumlah tinggi. Mereka juga direka bentuk untuk bertahan dalam penyimpanan sejuk atau beku, kerana suhu sejuk meningkatkan keberkesanan atmosfera terubah. Diperbuat daripada bahan bersiswazah makanan, takungan MAP mematuhi piawaian keselamatan ketat, memastikan sentuhan selamat dengan makanan. Dengan memperpanjang jangka hayat, takungan MAP mengurangkan pembaziran makanan, meningkatkan pengurusan inventori, dan memberi pengguna produk berkualiti tinggi yang lebih tahan lama.
Hak cipta © 2025 oleh Zhejiang Hengjiang Plastic Co., Ltd. - Privacy policy